Самые необычные конфеты

samyie-neobyichnyie-konfetyi8

Продолжаю тему домашних полезных десертов без сахара. Недавно я готовила Сыроедческие конфеты из киви. Сегодня же мы приготовим самые необычные конфеты. Назвала я их так потому, что вроде бы это конфеты, но в тоже время они очень похожи на печенье или рождественские пряники. Поэтому для меня эти конфеты необычные. Состав их очень простой, но при этом получаются они очень вкусными.

самые необычные конфеты

Самые необычные конфеты:

Ингредиенты:

Финики — 1 стакан;

Семечки подсолнечные -1 стакан;

Корица молотая — 1 чайная ложка.

samyie-neobyichnyie-konfetyi

Готовятся самые необычные конфеты очень просто. Финики моем, даем немного обсохнуть, удаляем из них косточки. Семечки подсушиваем в духовке. Если вы сыроед, то выполняем обработку семечек в дегидраторе.

samyie-neobyichnyie-konfetyi-1

Помещаем часть фиников и часть семечек в блендер, примерно поровну, хорошенько перемалываем до такой консистенции, чтобы семечки были мелко перемолоты, но не превратились в кашицу.

samyie-neobyichnyie-konfetyi-2

Вынимаем содержимое на блюдо, загружаем в блендер следующую порцию фиников и семечек. Так же перемалываем. Когда масса для конфет будет готова, добавляем к ней чайную ложку корицы и хорошенько все перемешиваем. Корицу можно добавлять еще раньше — в процессе перемалывания прямо в блендер. Так будет быстрее и проще.

samyie-neobyichnyie-konfetyi-3

Наконец когда масса для конфет готова, принимаемся за их «художественное оформление». Я воспользовалась металлическими формочками для печенья. Руками аккуратно накладываем конфетную массу в форму, слегка приминая и разравнивая ее по ширине формочки. Толщина готовой конфетки примерно 1-2 см. Затем аккуратно извлекаем конфету из формы. Если у вас нет подходящих формочек или нет лишнего времени, то можете слепить обычные шарики из приготовленной массы, так же в этом рецепте.

samyie-neobyichnyie-konfetyi6

Готовые конфетки выкладываем на блюдо. Украсить их можно, посыпав сверху корицей, порошком какао или кунжутом.

samyie-neobyichnyie-konfetyi4

Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

Ваш E-mail будет скрыт