Недалеко от нас некоторое время назад открыли магазин «Светофор», первое время я вообще не знал о его существовании и привычно посещал те магазины, к которым привык. Но людская молва дошла и до нас: «Мол, магазин открылся недалеко, цены в нём сказочно низкие, а товаров всяких чуть ли как не в Ашане…» Решил и я наведаться в этот магазин и своими глазами увидеть «чудо светофорное». Читать далее… →
Модное ныне понятие «расхламление» ворвалось в нашу жизнь вместе с новыми системами наведения порядка в доме. Этот термин прочно укоренился в нашем сознании и мы активно пользуемся им в своей повседневной жизни. Часто можно услышать — «мне пора расхламляться»! Но если взглянуть на этот новый «тренд» более глубоко и поглядеть чуть дальше, то можно прийти к интересным выводам, с которыми я бы хотела поделиться с Вами в этой статье.
Про психосоматику сейчас говорят очень много… Но, к сожалению, большинство из тех, кто даёт мудрёные советы и высказывает умные предположения на эту тему в большинстве своём изучали эту науку ограничиваясь лишь книгами Луизы Хей, Лиза Бурбо и прочей попсовой литературой. Это даже не начальный уровень изучения психосоматики, это скорее введение в науку — чтобы понимать о чём слово «психосоматика» и какие цели ставит перед собой эта наука. Сегодня я представлю Вам мою подборку книг по психосоматической науке, которые, на мой взгляд, действительно помогут Вам больше узнать про тесную связь Вашего тела с Вашей душой и понять, как работает механизм любой болезни и многих других человеческих процессов, например старения! Читать далее… →
А вы пробовали когда-нибудь гречневый хлеб? Если да, то какой он был? Смею предположить, что он был из муки, сделанной из коричневой гречки. А вы знаете, что гречневый хлеб можно приготовить из зеленой гречки? И я бы даже сказала — нужно готовить из нее! Почему? Читайте ниже в этой статье.
Наверное стоит начать с того, что готовить мне нравилось всегда! Кухня — это моё самое любимое место в доме! Не только потому что там можно поесть, но и потому что там можно творить и экспериментировать во время готовки… Детское увлечение окрепло и со временем переросло во взрослую работу в ресторане, сначала на позиции повара, а потом и в должности старшего повара, су-шефа и, наконец, шеф-повара. В Нижнем Новгороде практически нет серьёзных ресторанов, где действительно есть чему поучиться, поэтому через некоторое время я почувствовал, что достиг своего «потолка» в ресторанной среде нашего города! У меня наступил профессиональный кризис. В итоге я решил кардинально поменять свой род деятельности и уйти в совершенно другую сферу. Но поработав там несколько лет, я понял, что меня как магнитом тянет к готовке, к кухне, к продуктам, к кулинарии. Без этого я не могу! Именно поэтому оставив свою нынешнюю работу я решил попробовать заняться кейтерингом или иначе говоря ресторанным выездным обслуживанием. Спешу с Вами поделиться, что из этой задумки в итоге получилось. Читать далее… →
Польза зеленой гречки — тема довольно избитая в последние годы. Тем не менее, хотелось бы осветить эту тему на нашем блоге. Мало того, есть некоторые факты, известные далеко не всем. Ну что же, приступим.
