Мы продолжаем серию рецептов «как приготовить роллы в домашних условиях?». В прошлой статье мы рассказывали о том, какие продукты лучше выбрать и как их подготовить и приготовили простые роллы. Сегодня мы немного усложняемся и попробуем приготовить перевернутые роллы, это когда рис находится снаружи, а слой нори внутри.
Роллы (а в простонародье «суши») уже на протяжении лет 10 остаются одним из самых популярных блюд, которое заказывают домой и ради которого идут в кафе. А мы готовим роллы дома. Для нас это не сложно! Просто потому что Антон на заре своей поварской карьеры работал в японских ресторанах и скрутил этих роллов сотни и даже тысячи:) Поэтому с большим удовольствием для наших читателей мы выкладываем сегодня фото рецепт роллов в домашних условиях.
А вы часто готовите сыроедческие блюда? Думаю, что в осенне-зимний период такое бывает не часто! А вот летом, когда стоит жара, совсем не хочется горячей еды, и уж тем более долго готовить и стоять у плиты. В ход идут салаты из свежих овощей, свежевыжатые соки, да и просто фрукты. А как насчет холодного супа?! Нет, это не окрошка!!! Это испанский суп Гаспачо, который готовится из свежих томатов и сельдерея. Поэтому сегодня в нашей копилке — рецепт супа Гаспачо.
А какие лекарственные травы можно собирать в нашей полосе? Одной из малоизвестных, но крайне полезных, является таволга. Или еще она известна под названием лабазник. Почему-то она не так популярна как лекарственная ромашка или, скажем, крапива. Хотя спектр ее лечебных свойств весьма широк. Есть даже такое выражение — «Таволга 40 болезней лечит». Поэтому в этой статье мы поговорим на тему — полезные свойства таволги и чем она нам может быть полезна.
Те, кто читает наш блог давно наверняка помнят о том, что у нас 2 детей — 2 девчушки! И вот старшей в этом году исполнилось 7 лет и пришла пора становиться её первоклашкой. И вот тут случился небольшой диссонанс:) Сейчас постараюсь объяснить почему. Читать далее… →
Сегодня у нас в копилке новинка — рецепт крекеров, который мы готовим из нутовой муки. Мало того, в нем совершенно нет масла, эту роль прекрасно восполняет спелое авокадо. Уже интересно? Тогда скорее приступаем к делу.
