Рубрика: "Выпечка и сладости"

Мега-полезный рецепт крекеров из нутовой муки и авокадо

Сегодня у нас в копилке новинка — рецепт крекеров, который мы готовим из нутовой муки. Мало того, в нем совершенно нет масла, эту роль прекрасно восполняет спелое авокадо. Уже интересно? Тогда скорее приступаем к делу.

Читать далее… →

А вы знаете как сделать пирожное картошка из нута? Нет?! Тогда мы идем к вам:)

Пирожное картошка — является одним из популярнейших десертов уже несколько поколений. Из чего только его не готовят! Каких только удивительных ингредиентов не встретишь в рецептах этого пирожного. А вы знаете как сделать пирожное картошка из нута? Нет?! Тогда этот рецепт может вам понравиться и войти в копилку ваших домашних быстрых, простых и полезных десертов, как это произошло и в моем случае!

Читать далее… →

Самый простой морковный пирог: пошаговый рецепт с фото

Запах свежей выпечки создаёт в доме особую атмосферу тепла и уюта! Именно поэтому мы часто выпекаем какие-нибудь вкусные и оригинальные пироги, печеньки или маффины. Наши дети очень любят такое угощение! Важно отметить, что придумывая тот или иной рецепт мы всегда стараемся сделать его максимально здоровым и полезным. Следуя именно этим критериям родился сегодняшний рецепт. Это самый простой морковный пирог, но получается он очень вкусный и очень сытный:) Читать далее… →

Готовим вкуснейший и мега-полезный гречневый хлеб из зелёной гречки

А вы пробовали когда-нибудь гречневый хлеб? Если да, то какой он был? Смею предположить, что он был из муки, сделанной из коричневой гречки. А вы знаете, что гречневый хлеб можно приготовить из зеленой гречки? И я бы даже сказала — нужно готовить из нее! Почему? Читайте ниже в этой статье.

Читать далее… →

Как приготовить шоколад в домашних условиях из какао порошка? Наш эксперимент.

Делать шоколад своими руками сейчас стало очень модное занятие, многие хотят гордо носить звание «домашнего шоколатье»:) Отсюда столько обсуждений этого процесса в интернете и огромное количество рецептур самого разного шоколада, сделанного своими руками. Не стоит также упускать из внимания, что приготовление настоящего шоколада — удовольствие не из дешёвых, т.к. такие ингредиенты как какао-масло и натуральное тёртое какао стоят не очень дёшево и не продаются в обычных «магазинах у дома». Именно поэтому многие пытаются заменить некоторые «шоколадные» продукты их более дешёвыми аналогами. Один из самых популярных вариантов удешевления оригинального рецепта шоколада является замена тёртого какао на какао-порошок. Отзывов на тему такой подмены на форумах достаточно — многие пишут, что получается очень вкусно, другие говорят, что это плохой вариант для замены, а полученный продукт и шоколадом то назвать сложно… Мы решили на собственном примере проверить, где правда, а где ложь и сегодня хотим рассказать Вам, как приготовить шоколад в домашних условиях из какао порошка и оценить, действительно ли можно называть его шоколадом?! Читать далее… →