Рубрика: "Вся правда о продуктах"

Правильный сбор лекарственных трав. Самый полный народный календарь сбора трав

Сколько лет насчитывает история траволечения на Руси точно не известно никому. Но поскольку люди болели ровно столько, сколько они существуют, то всегда им приходилось лечиться. А ещё смею предположить, что раньше люди были ближе к природе, поэтому больше наблюдали за её обитателями и учились многим вещам у них. Так например, многие из представителей того времени замечали, что животные излечивают себя травами. Причём они безошибочно отыскивают нужные травы во всём многообразии растительного мира благодаря какому-то невероятному чутью. Читать далее… →

Какой самый вкусный фрукт в мире? На первом месте сразу трое…

Конечно же вопрос «Какой самый вкусный фрукт в мире?» очень индивидуальный и у каждого будет свой фаворит! Но я всё же хотел бы поделиться с Вами, дорогие читатели, своим мнением на этот счёт. Когда я только думал о написании этой статьи, то претендентов на должность «самого вкусного» было очень много и вот путём долгих и достаточно сложных кастингов:) в финал вышли три. И вот тут возникла главная дилемма — ни один из этих трёх фруктовых претендентов на звание чемпиона не хотел уступать другому ни в чём — ни в оригинальности внешнего вида, ни в неповторимости  вкуса, ни в своеобразии аромата… В итоге я так и не смог выбрать одного лидера, поэтому сегодня расскажу Вам о трёх самых вкусных фруктах в мире! Читать далее… →

Что такое какаовелла? Или чем отличается дорогой какао от дешёвого?!

В детстве в нашей семье достаточно часто на столе было какао, поэтому любовь к этому напитку привилась мне с самых малых лет! С тех пор уже много чего изменилось — мы полностью отказались от сахара, заменив его более естественными сладкими продуктами, отказались от молочных изделий и т.д. Но любовь к какао-напитку оказалась сильнее и мы варим этот вкусный напиток по-прежнему достаточно часто. Правда рецептура какао пройдя все испытания, связанные с метаморфозами в нашем питании сейчас выглядит несколько иначе. Один из рецептов нашего вкусного какао-напитка Вы можете найти в статье «Как приготовить какао без сахара«. Но всё это время меня не переставал интересовать один вопрос — почему какао в пачках в разных магазинах и разных производителей мог отличаться в цене аж в несколько раз (порой в 5-6 раз!!), да и вкус у дешёвого и дорогого какао кардинально разный при абсолютно идентичном указанном на пачке составе! Недавно ответ на этот вопрос нашёлся сам и я готов рассказать вам всю правду… Читать далее… →

Вред куриных яиц. 5 основных причин отсутствия яиц в нашем доме.

Вы смотрели фильм «Матрица»?! Жизнь современного человека очень напоминает сюжет этого фильма — пока ты находишься, так сказать, в потоке современного мироустройства (просто слово «система» не все воспринимают положительно:)), тебя всё устраивает и ты можешь быть даже по-своему счастлив… Как сказал один из героев вышеназванного фильма «счастье в неведенье!». Можете сейчас закидать меня камнями, но это удел слабых и безвольных! Читать далее… →

Что такое Аквафаба? И как она относится к здоровому питанию?

Необычное слово аквафаба стало появляться в кругах вегетарианцев и поклонников здорового питания. Что же это такое? Я рада, если вы уже знакомы с этим чудом, если же нет, то позвольте рассказать о нем вам, дабы улучшить вашу вегетарианскую жизнь!

Читать далее… →

Эрзац в СССР, как единственная возможность выжить в военное время! Немного из истории развития пищевого суррогата.

Уже совсем близко один из самых главных праздников нашей великой Родины — годовщина  окончания Великой Отечественной Войны! Для нашей страны эта победа действительно далась очень нелегко. О тяготах того времени я знаю не только из литературы, многое про войну мне рассказывала ещё моя бабушка… В наши дни, когда некоторые уже просто не знают, как «потешить свой желудок», думаю будет не просто интересно, а даже полезно рассказать, какие продукты приходилось употреблять в пищу в военном СССР. Речь пойдёт о суррогатах или как их ещё называли немцы эрзацах.  Читать далее… →