Рубрика: "Вся правда о продуктах"

Польза или вред от сливочного масла?! Можно ли есть сливочное масло в наши дни?

Вот есть продукты, которые как-то по умолчанию считаются вредными и никто с этим не спорит. К подобным продуктам относится например майонез, колбаса, чипсы или лимонад. А есть продукты, которые вроде как и не относятся к разряду вредных, но и полезными их назвать язык не поворачивается. К таким продуктам, на мой взгляд, относится сливочное масло, поэтому тема сегодняшней статьи — польза или вред от сливочного масла. Читать далее… →

Инь продукты. Как продукты с женской энергией влияют на наш организм?!

После того, как мы очень подробно поговорили о макробиотике в целом, о принципах макробиотики и о современном макробиотическом питании, многие наши читатели стали задавать вопросы, какие же именно продукты относятся к инь продуктам, а какие к продуктам с энергией «янь»?! Поэтому спешу ответить на вопросы наших читателей отдельным постом. Но учитывая тот момент, что тема эта очень обширная, решил разбить её на 2 отдельных статьи, посвящённых соответственно продуктам с той или другой энергией! Итак, сегодня инь продукты… Читать далее… →

Польза кэроба и вред кэроба. Стоит ли его употреблять?

Знаете, какой мой любимый напиток из детства?! Ну конечно же какао! О, какой у него восхитительный шоколадный вкус и запах. Тогда мне готовили какао с сахаром, в более взрослом и сознательном возрасте я придумал как делать сладкий какао без сахара. Этот напиток очень нравится мне до сих пор, но некоторое время назад я случайно нашёл информацию, что Всемирная Организация Здравоохранения официально причисляет чай, кофе и какао к наркотикам, разрушающим здоровье и вызывающим зависимость и привыкание. Причём эта информация доступна каждому, и никто её не скрывает! Читать далее… →

Вреден ли чеснок? Вся правда по чесноку.

Еще знаменитая на весь мир Ванга говорила:» Пока есть чеснок на земле, земля будет жить». Но при этом многие конфессии мира отрицательно относятся к чесноку. Откуда же взялись такие противоречия? Почему чеснок одни считают полезным продуктом, а другие — опасным для здоровья?! Попробуем в этом разобраться. Итак, вреден ли чеснок на самом деле? Читать далее… →

Про агар-агар: виды, свойства, применение

В современном обществе очень много жестокости, и всё же стремление к гуманности, хоть и в зачаточном виде, но прослеживается! Взять хотя бы кулинарию и пищевую индустрию — масса всевозможных добавок и различных продуктов сделаны из животных. Примеров масса — начиная от мясных полуфабрикатов, заканчивая сычужным ферментом животного происхождения, который используется при производстве практически любого современного сыра. Или вот ещё страшная добавка: желатин! Как Вы думаете, купил бы хоть кто-нибудь такой продукт, если вместо красивого слова «Желатин», написать «Трупная вытяжка из костей и хрящей»?! Думаю что вряд ли! Читать далее… →

Как выбрать муку из нута

Недавно я писала о том, как приготовить вегетарианский омлет без яиц и молока, в этом рецепте главным ингредиентом является нутовая мука. Сегодня я бы хотела поговорить на тему — как выбрать муку из нута и о ее свойствах.

Читать далее… →

 © Eat Right 2014-2017 Любое использование материалов с сайта только c письменного разрешения владельца сайта.

По любым предложениям и замечаниям пишите нам на почту eat-right@yandex.ru