Наверное стоит начать с того, что готовить мне нравилось всегда! Кухня — это моё самое любимое место в доме! Не только потому что там можно поесть, но и потому что там можно творить и экспериментировать во время готовки… Детское увлечение окрепло и со временем переросло во взрослую работу в ресторане, сначала на позиции повара, а потом и в должности старшего повара, су-шефа и, наконец, шеф-повара. В Нижнем Новгороде практически нет серьёзных ресторанов, где действительно есть чему поучиться, поэтому через некоторое время я почувствовал, что достиг своего «потолка» в ресторанной среде нашего города! У меня наступил профессиональный кризис. В итоге я решил кардинально поменять свой род деятельности и уйти в совершенно другую сферу. Но поработав там несколько лет, я понял, что меня как магнитом тянет к готовке, к кухне, к продуктам, к кулинарии. Без этого я не могу! Именно поэтому оставив свою нынешнюю работу я решил попробовать заняться кейтерингом или иначе говоря ресторанным выездным обслуживанием. Спешу с Вами поделиться, что из этой задумки в итоге получилось. Читать далее… →
В следующем году нашему блогу исполнится уже пять лет! За это время профессия блогера стала для меня ещё более ценной и любимой:) Для меня это гораздо больше, чем просто увлечение…
У каждого серьёзного блогера есть свой стиль, своя изюминка, именно поэтому одни с удовольствием читают этого блогера и не переносят того, а другие наоборот. Но то, что блогер — это публичная личность, думаю, со мной спорить никто не будет. Естественно, сейчас я говорю про серьёзных блогеров, у которых есть солидная аудитория, интересный ресурс, креативный слог. Так вот, рано или поздно их жизнью начинают интересоваться и за пределами информации со страниц их колонки.
Уже неоднократно мне задавали вопросы по поводу моей деятельности помимо блоговедения, а также было много вопросов относительно доходов с этого блога. Сегодня я готов раскрыть перед Вами все карты и рассказать про наш заработок на блоге — какими средствами заработка пользуемся, а какие неприемлем. Читать далее… →
Чем заменить шампунь? — этот вопрос практически всегда возникает перед теми, кто решил отказаться от химии в своей жизни. Это довольно сложный и индивидуальный вопрос, поскольку от состояния и чистоты наших волос зависит наш внешний вид. И если мужчинам решение этого вопроса дается довольно легко, то женщинам — наоборот — очень сложно. В этой статье я расскажу об органических шампунях, которые я знаю, и которые испробовала на себе. Думаю, что эта информация будет полезна тем, кто решил отказаться от промышленных шампуней и выбирает себе эко-средство для мытья волос.
Читать далее… →
У меня в семье не было курящих людей, вот так уж повелось, что курение никого из нас не поработило! Да-да, я употребил правильное слово — именно поработило! Не верите?! А как Вы тогда сможете объяснить тот факт, что человек независимо от того, что ему говорят о страшной, мучительной и самое главное скорой смерти от этой привычки всё равно закуривает снова и снова?! Курильщик не жалеет никаких денег на своего «сигаретного господина» — он купит его и за сотню за пачку и за две и за три… И даже пугающая статистика, фотографии, которыми всё пестрит и рассказы реальных людей об онкологических и других заболеваниях не останавливают людей зависимых от табакокурения! Я не профессиональный медик, но даже как просто человек, который ведёт блог о здоровом образе жизни и мало-мальски знаком с основными составляющими здоровья человека я знаю минимум 26 причин почему нельзя курить. Готов сейчас же ими с вами поделиться Читать далее… →
Мы уже много говорили на тему пользы ламинарии для здоровья и красоты. Прошлая статья была посвящена популярному сейчас обертыванию для тела. В этой же статье мы перейдем непосредственно к лицу. Всем нам хочется оставаться всегда молодыми и красивыми. Для этого нужно знать самых лучших помощников в вопросе натурального ухода и омоложения. И на первом месте здесь дар моря — ламинария. Поэтому сегодня мы подробно изучим этот вопрос , а именно — ламинария для лица.
Читать далее… →
Знаете, очень часто к написанию определённых статей подталкивает событие, которое происходит с тобой в реальной жизни. Вот так случилось и сегодня — совсем недавно в очередной раз прошёл в нашем городе эко-фестиваль Ботаника, который был посвящён гармоничному отношению к окружающему нас природному миру. 2 года назад мы уже делали обзор этого фестиваля и об этом Вы можете прочитать вот в этой статье! С тех пор фестиваль очень «вырос» и «повзрослел» и в этом году это было действительно знаковое событие в городской жизни. Но я хотел поговорить не об этом… Одной из главных тем фестиваля был мусор и его цивилизованная утилизация. Огромное количество народа интересовалось темой раздельного сбора мусора и его сортировки — уверен многие из них или уже сортируют мусор или попробуют делать это в ближайшее время. Но, к великому сожалению, я также заметил, что для многих этот фестиваль был всего лишь очередной городской тусовкой, на которую они пришли только за тем, чтобы приятно провести время… Переработка мусора в России и другие эко-проблемы были для них лишь пустым звуком! Тем не менее «мусорную» проблему нельзя игнорировать — она касается каждого, вот абсолютно каждого!!!
Читать далее… →
