Рубрика: "Здоровое питание"

Дни экадаши в нашей семье. Почему мы относимся к этому серьёзно?!

Не спешите пропускать эту статью, если Вы скептически относитесь к Ведической культуре или не верите и не понимаете значение экадаши! Некоторое время назад моё поведение было именно таким, но однажды в силу своего природного любопытства я всё же изучил, что такое дни экадаши и тогда написал об этом небольшую статью, но даже после этого я относился к экадаши с большой долей скептицизма. Но прошёл уже почти год с тех пор и моё мнение относительно влияния экадаши на сознание и поведение людей сильно изменились — на собственном примере смог заметить насколько сильное воздействие оказывает луна на человека в эти дни….

Читать далее… →

Ксенобиотики в Вашем окружении. А на что расходуется Ваша жизненная энергия?

Сейчас, наверное, большинство из читателей подумало: -«Что это за словечко такое научное?! Наверное что-нибудь совсем недавно появившееся…то, что нам не знакомо и с чем мы ещё не имели дело!» Но, нет, спешу Вас расстроить — с ксенобиотиками знаком каждый из нас, просто каждый знает их под несколько другими названиями! Вот, например, несколько более привычных для нас названий, входящих в эту группу веществ — тяжёлые металлы, нитраты, пестициды, нефтепродукты и др. Знаю, что многих я сейчас шокирую, но попробуйте отгадать — какой ксенобиотик является самым распространённым за последние сто лет?!  Читать далее… →

Как собрать березовый сок без вреда для деревьев?! Изучаем технику и приёмы канадских собирателей кленового сока!

Сегодня продолжу рассказывать про технологию сбора древесного сока в Канаде. В первой части этой статьи под названием «Как набрать берёзовый сок не погубив дерево?! Изучаем опыт собирателей кленового сока из Канады.» мы подробно поговорили о том, почему именно берёза и клён так любимы сборщиками сока, как правильно выбрать дерево для сбора, когда начинать сбор и рассмотрели основные правила гуманной и безопасной для деревьев подсочки. И вот готов предложить вторую часть статьи в которой речь также пойдёт о том, как собрать берёзовый сок без вреда для деревьев, но основные акценты в этой статье мы сделаем на оборудование для сбора, которое используют канадские мастера, требованиях к оборудованию и для всех наших «горе-сборщиков-любителей» пошагово изложу весь процесс добычи сока, как это происходит в Канаде. Очень надеюсь, что русские собиратели сделают выводы и изменят своё поведение в лесу! Читать далее… →

Как набрать березовый сок не погубив дерево?! Изучаем опыт собирателей кленового сока из Канады.

Когда дневные температуры воздуха в лесу начинают показывать плюсовые значения, наступает время сбора березового сока. Это уникальный продукт о котором мы очень подробно рассказывали в статье «Натуральный берёзовый сок — средство от 350 болезней». Вот и многие любители и ценители сока в эти дни идут в лес и надрубают деревья топором, режут кору ножом, сверлят дырочки в стволах, забивают желобки, засовывают в дерево трубки, ниточки, траву и шланги, привязывают и подставляют бутылки и банки. Уходя, залепляют отверстия землей, глиной, мхом, оконной замазкой, пластилином, и даже заливают купоросом. Многие приезжают на сбор сока вообще не зная элементарных правил этого процесса и действуют путём проб и ошибок. Другие в вопросе «как набрать березовый сок?» опираются на опыт своих знакомых, либо, как сейчас модно, на знания интернета.

Но со стороны настоящих профессионалов вся эта бурная деятельность выглядит как настоящий вандализм и безобразие. И сегодня я хочу предложить всем, кто узнал себя, своих друзей и близких в вышеназванных «профессионалах» по сбору берёзового сока обратить внимание на опыт специалистов из Канады, где уже на протяжении нескольких сотен лет собирают кленовый сок, но делают это бережно, относясь даже с некоторым пиететом к тем деревьям, которые отдают им свой волшебный нектар! Читать далее… →

Как же сложно и дорого быть здоровым! — о наболевшем…

Здоровый образ жизни, здоровое питание… В последнее время здоровое питание становится трендом. Здоровье теперь у нас в моде! Появляется все больше марок здорового питания. Все это конечно радует, ведь это свидетельство того, что меняется общество! Но, черт возьми, какие же дорогие цены на все эти здоровые продукты питания. Эта статья — мой крик души! Как же сложно и дорого быть здоровым человеком в настоящее время!!!

Читать далее… →

Кто сказал, что нельзя нагревать мед?!

Многие люди, придерживающиеся здорового питания, включают в свой рацион натуральный мед. Это природная здоровая альтернатива рафинированному сахару. Мало того, помимо сладкого вкуса, мед обладает другими полезными свойствами, в том числе и лечебными. Но часто мед остается в стороне, ведь большинство из нас убеждено в том, что нагревать мед нельзя, а это значит, что в домашней выпечке его не применить. Поэтому в ход идут другие натуральные заменители сахара. И лишь изредка мы прибегаем к меду, добавляя его туда, где нет термической обработки. Почему мы так свято верим в то, что нам говорят, даже не разобравшись? Сегодня я хочу развеять этот миф о том, что нельзя нагревать мед, и вернуть его в ряды полезных продуктов на любой случай жизни!

Читать далее… →