Рубрика: "Копилка лучших рецептов"

Готовим хлебцы из морковного жмыха

Если вы когда-нибудь делали дома морковный сок с помощью соковыжималки, то наверняка видели какое количества жмыха остается в ней, как правило все это выкидывается после приготовления сока. Но если задуматься, этот жмых является как раз той самой клетчаткой, о которой все говорят, и которая так нужна нашему организму. Так зачем же ее выкидывать?! Из морковного жмыха с помощью дегидратора в домашних условиях можно приготовить замечательные морковные хлебцы.

Читать далее… →

Фунчоза с грибами и овощами

Азиатская лапша фунчоза уже завоевала большую популярность у нас в стране. Из нее готовят и салаты, и закуски, используют как гарнир, готовят и первые блюда. Чтобы вкусно приготовить лапшу фунчозу, нужно правильно подобрать к ней дополняющие ингредиенты и приготовить вкусную заправку, это связано с тем, что стеклянная лапша практически не имеет вкуса, об этом и многом другом мы уже писали в нашей статье «Лапша фунчоза. Вся правда о стеклянной лапше». А сегодня мы приготовим вот такое вкусное блюдо — фунчоза с грибами и овощами.

Читать далее… →

Как приготовить цветную капусту в духовке

Что можно приготовить из цветной капусты? Конечно же много блюд, но, на мой взгляд, цветная капуста хороша в разного рода запеканках с другими овощами. Поэтому сегодня я расскажу, как приготовить цветную капусту в духовке вкусно, полезно и красиво!

Читать далее… →

Как делать домашний творог? Пошаговый рецепт

Почему-то я раньше думала, что приготовление домашнего творога — это кропотливый и долгий труд. На самом деле этот процесс хоть и не быстрый, но очень простой, и справиться с приготовлением творога может каждый. Поэтому сегодня для тех, кто не этого не умеет, я расскажу как делать домашний творог.

Читать далее… →

Лучшая вегетарианская колбаса с агар-агаром.

Один из самых популярных вегетарианских рецептов в сети интернета — это вегетарианская колбаса. Она завоевала большую популярность, и, наверное, только ленивый ее еще не приготовил! Не обошла эта участь и меня. Я не первый раз готовлю это блюдо, вот только каждый раз моя вегетарианская колбаса была больше похожа на паштет — по консистенции она была мягкой и не очень хорошо держала форму. Поэтому моей целью было доработать этот популярный рецепт так, чтобы в итоге вегетарианская колбаса действительно напоминала колбасу, а не паштет. Для этого я добавила в колбасу агар-агар. Что это такое, читайте в нашей статье «Про агар-агар: виды, свойства, применение». Читать далее… →

Банановый пирог в духовке рецепт с фото

Если вы богаты на бананы, то можете приготовить очень простой, но при этом очень вкусный банановый пирог. Иногда бывает так, что бананы начинают темнеть, вот такие бананы будут как раз кстати для такой выпечки. Итак, сегодня у нас банановый пирог в духовке рецепт с фото.

Читать далее… →