Эту закуску я хотел приготовить уже давно, да что-то всё было не до этого. И вот наконец-то свершилось — рецепт картофельных палочек опробован и я готов представить его на Ваш строгий суд. Ведь мы пишем для Вас только о тех рецептах, которые приготовлены и опробованы нами лично! Несмотря на то, что картофельные палочки — это достаточно простое в приготовлении блюдо, всё же нужно соблюдать кое-какие рекомендации, поэтому приготовьтесь, сейчас начнём… Читать далее… →
А вы пробовали когда-нибудь гречневый хлеб? Если да, то какой он был? Смею предположить, что он был из муки, сделанной из коричневой гречки. А вы знаете, что гречневый хлеб можно приготовить из зеленой гречки? И я бы даже сказала — нужно готовить из нее! Почему? Читайте ниже в этой статье.
Читать далее… →
Масала-чай — это то, что мы знали об Индии как, например, слоны, специи, украшения и индийские танцы. Мы никогда его не пробовали раньше, хотя примерно знали о его составе — молоко, чай и специи. И вот наконец-то нам удалось попробовать настоящий масала-чай. Удивительный вкус этого чая запал в душу. И тогда непременно захотелось приготовить его самим дома, собрав весь букет этих чарующих специй. А помог нам в этом продавец в индийском магазине. Он рассказал нам, какие специи взять и как правильно заваривать этот вкуснейший чай. Итак, в этой статье оригинальный рецепт масала чая от индийского продавца специй.
Читать далее… →
Делать шоколад своими руками сейчас стало очень модное занятие, многие хотят гордо носить звание «домашнего шоколатье»:) Отсюда столько обсуждений этого процесса в интернете и огромное количество рецептур самого разного шоколада, сделанного своими руками. Не стоит также упускать из внимания, что приготовление настоящего шоколада — удовольствие не из дешёвых, т.к. такие ингредиенты как какао-масло и натуральное тёртое какао стоят не очень дёшево и не продаются в обычных «магазинах у дома». Именно поэтому многие пытаются заменить некоторые «шоколадные» продукты их более дешёвыми аналогами. Один из самых популярных вариантов удешевления оригинального рецепта шоколада является замена тёртого какао на какао-порошок. Отзывов на тему такой подмены на форумах достаточно — многие пишут, что получается очень вкусно, другие говорят, что это плохой вариант для замены, а полученный продукт и шоколадом то назвать сложно… Мы решили на собственном примере проверить, где правда, а где ложь и сегодня хотим рассказать Вам, как приготовить шоколад в домашних условиях из какао порошка и оценить, действительно ли можно называть его шоколадом?! Читать далее… →
Эту статью хочу начать с благодарности! Благодарность выражаю нашим постоянным читателям, которые оставляют комментарии к нашим статьям! Спасибо вам за обратную связь! Она нам очень нужна. Нам очень важно понимать, что темы, выбранные для наших статей, актуальны для Вас, и мы тратим свои время и силы не просто так. Мы радуемся, когда наш опыт кому-то пригодился. А еще больше мы радуемся, когда видим слова благодарности от Вас, наши дорогие читатели! В последних комментариях нас спросили о том, что мы едим на завтрак, как происходит выбор продуктов. С удовольствием отвечу на этот вопрос. Поэтому тема сегодняшней статьи — наш вкусный и полезный завтрак.
Читать далее… →
Хумус — является одним из известнейших и популярных блюд среди вегетарианцев, да и не только среди них. Хумус пришел к нам из арабских стран, где культивируются нут и кунжут — основные ингредиенты этого блюда. Оно просто уникально — может быть одновременно и самостоятельным блюдом, и подливой к овощам (как это принято на Востоке), и соусом к овощным салатам, и сытным дополнением к полезным хлебцам, например, на завтрак. Поэтому сегодня я выкладываю наш рецепт хумуса из нута в домашних условиях.
Читать далее… →
