Магические грибы лисички. Лечение лисичками различных заболеваний.

Вы любите собирать грибы?! Я вот очень люблю это занятие! Сбор грибов для меня — это не просто прочёсывание леса с целью не оставить после себя ни одного гриба…:) Это прежде всего атмосфера лесного спокойствия и безмятежности в которой, наконец, твоя нервная система может побыть немного в «спящем режиме» — это очень важно для современного городского человека. Помимо этого любая поезда в лес — это отличная возможность собрать разных дикоросов, которыми потом можно обогащать Вашу повседневную еду! О травах, которые собираем мы, я подробно писал в статье «Какие травы для еды мы заготавливаем?!». Но и про сбор грибов я тоже не забываю!!! Грибов я знаю много разных, поэтому с пустой корзиной из леса практически никогда не возвращаюсь. Но вот есть один гриб, который ценю больше других. Это лисичка! Всё дело в том, что гриб этот крайне универсален — и пожарить можно и суп сварить и в засолку пойдёт. Да ещё, как оказалось, этот гриб заболевания разные лечит! Поэтому и говорить сегодня будем про лисички и про лечение лисичками.

Лисички — уникальные по своему химическому составу грибы. Помимо большого количества различных витаминов и минеральных веществ в них содержатся 3 полисахарида, которые в общем то, и составляют основную их ценность в фунготерапии (лечение грибами). Предлагаю подробнее остановиться на каждом из них. Итак:

Лечение лисичками. Полисахарид №1: Хиноманноза.

Именно благодаря этому химическому элементу происходит лечение лисичками от различных паразитов. Наверное каждый бывалый грибник знает, что найти червивую лисичку невозможно! Это происходит как раз благодаря высокому содержанию в этих грибах хиноманнозы. Огромное количество зарубежных антипаразитарных препаратов сделаны на основе вытяжки хиноманнозы из лисичек. Действие хиноманнозы на паразитов таково, что паразит не отравляется им, а происходит паралитическое действие их нервной системы. А яйца паразитов хиноманноза попросту растворяет. Причём для человека это вещество совершенно безвредно. Именно поэтому смело можно добавлять лисички в список народных средств для лечения с паразитами, который Вы можете найти вот в этой статье.

Помимо этого именно благодаря хиноманнозе ещё в древние времена люди применяли лисички и настойку из них при ангинах и всяческих воспалениях. В последние несколько лет были проведены исследования, которые показали успешность применения хиноманнозы для остановки роста и развития туберкулёзной палочки.

А ТЕПЕРЬ ОЧЕНЬ ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ!!!

Хиноманноза — это вещество очень термочувствительное и не выносит высоких температур! Разрушается уже при 60 градусах! Поэтому только естественная сушка или сушка при низких температурах. Кроме этого это химическое вещество разрушается от соли, поэтому солёные лисички тоже без хиноманнозы. Ну и в завершении могу сказать, что замораживание тоже разрушит этот полисахарид.

ХОРОШИЙ СОВЕТ!

В лечебных целях употребляйте лисички в свежем виде! Не переживайте, ничего не случится — проверено на собственном опыте! На вкус грибочки очень даже ничего, немного остренькие!:) Если хотите лекарство на перспективу, то деликатно сушите, перемалывайте в кофемолке и употребляйте в виде порошка!

Кстати деликатно высушить при низких температурах Вам поможет дегидратор РОТОР ДИВА, подробное описание которой Вы можете прочитать в нашей статье. Именно она имеет регулятор температуры сушки начиная от 30 градусов.

Лечение лисичками. Полисахарид №2: Эргостерол.

Если говорить простым языком, то эргостерол — это провитамин. Провитамин — это вещество, которое не является витамином, но может превращаться в него под воздействием различных условий, например в нашем организме! Так вот эргостерол — это провитамин витамина D2. Именно благодаря этому веществу этот гриб имеет такую окраску.

Эргостерол обладает несколькими очень важными для нашего организма свойствами:

1. Основное — это снижение уровня холестерина. Обязательно прочитайте нашу статью-расследование про вредный и полезный холестерин. Поэтому лисички могут помочь в борьбе с такими заболеваниями, как избыточный вес, ожирение, сердечно-сосудистые заболевания и пр.

2. Способствует усвоению кальция и фосфора — именно они необходимы для укрепления костей и зубов.

3. В 2004 в результате исследований под руководством профессора Йосиуки Кимура были выявлены вещества блокирующие рост кровеносной системы злокачественных новообразований. Одним из этих веществ как раз и является эргостерол. Именно благодаря таким официальным исследованиям лечение лисичками онкологических заболеваний стало весьма популярно за рубежом. Естественно, что лечение производится не самими грибами, а препаратами с содержанием выжимки эргостерола из лисичек.

4. Проблема нехватки витамина D для вегетарианцев очень часто поднимается различными дилетантами. Мы уже писали о продуктах, откуда вегетарианцы могут сполна получить витамин D в статье «Вегетарианский рацион — мало витаминов?!». Лисички с их высоким содержанием эргостерола являются ещё одним прекрасным и очень вкусным источником витамина D для людей придерживающихся вегетарианства.

ВАЖНЫЙ МОМЕНТ!!!

Эргостерол — также вещество разрушающееся при повышенной температуре, поэтому чтобы лисички шли на пользу лучше в качестве профилактики съедать несколько штук утром натощак в сыром виде. Или опять же делать порошок из сушёных при низких температурах! Вот оказывается, какой капризный грибок:)

Лечение лисичками. Полисахарид №3: Траметонолиновая кислота.

Я бы сказал, что это самый скромный представитель из озвученной тройки:) Вообще, сколько я не прочёсывал интернет и литературу, но информации о траметонолиновой кислоте удалось найти крайне мало. И тем не менее я смог кое-что выяснить об этом загадочном веществе, благодаря которому, в том числе, и происходит лечение лисичками различных заболеваний.

1. Успешно воздействует на вирусы гепатита. Препараты с участием этого вещества активно применяются для лечения гепатита С.

2. Оказывает гепатопротекторное действие. Т.е. траметонолиновая кислота способствует восстановлению и поддержанию основных функций печени. Таким образом лисички могут применяться как для лечения, так и для профилактики заболеваний печени.

3. Способствуют снижению билирубина в крови. Причин для повышения билирубина в крови может быть масса, начиная от воспаления внутреннего органа и онкологии и заканчивая употреблением некоторых лекарственных препаратов. В любом случае повышенный билирубин в крови необходимо снизить ввиду его токсичности для организма. Естественно, что параллельно следует искать причину его повышения.

И напоследок…

Ну вот, наверное, и всё! У лисичек ещё масса полезных свойств благодаря которым происходит лечение лисичками многих заболеваний, но рассказать о них всех в рамках одного поста, к сожалению, не получится. Поэтому подписывайтесь на наш блог EAT-RIGHT.RU, следите за нашими новостями, а мы со своей стороны обещаем много всего интересного и полезного. До скорого!