Рецепт имбирного чая от простуды. Польза чая с имбирём

Простуда не щадит ни детей, ни взрослых! Причём простудиться можно, как зимой, так и в тёплое время года. У всех простудные заболевания проявляются очень индивидуально, но в целом простуда у каждого оставляет весьма неприятные впечатления. Как бороться с простудными заболеваниями — сугубо индивидуальный выбор. Кто-то идёт в аптеку и покупает химические порошки и таблетки, состав которых знает только один господь Бог, другие же, те, кто действительно думает о своём здоровье, стараются лечиться лекарствами, не имеющими химической природы происхождения, проще говоря, натуропатическими средствами! К числу последних относится и наша семья. Именно поэтому я продолжаю публиковать рецепты лекарственных средств, которые помогут Вам справиться с простудой без каких-либо побочных действий для Вашего организма. И сегодня на очереди рецепт имбирного чая от простуды.

Не так давно я уже писал об одном поистине народном средстве от кашля — чёрной редьке с мёдом, причиной для написания той статьи послужила простуда, которая подкосила нас всех поочерёдно, в том числе и ребёнка. Так вот сегодняшний рецепт — это продолжение списка лекарств, с помощью которых мы выгнали простуду из нашего дома. Кстати, если кому то интересно, какими ещё средствами мы пользовались, то я рассказывал об этом в статье про редьку с мёдом.

Прежде чем рассказать рецепт имбирного чая от простуды, следует сказать несколько слов о пользе имбирного чая:

1. Оказывает стимулирующее влияние на иммунную систему, обладает лёгким жаропонижающим действием — на мой взгляд наиболее ценное при простудных заболеваниях свойство.

2. Под влиянием эфирных масел, в большом количестве содержащихся в имбире, происходит повышение секреции желудочного сока и, как следствие, улучшается процесс пищеварения и происходит усиление метаболизма. Именно благодаря такому свойству имбиря, имбирный чай считается отличным средством для похудения.

3. Имбирь прекрасно дезодорирует полость рта и убивает микробы.

4. Понижает свёртываемость крови, поэтому чай с имбирём рекомендован людям, сосуды которых подвержены риску тромбообразования, например при повышении холестерина в крови.

5. Корень имбиря относится к так называемым продуктам-антиоксидантам, поэтому его рекомендуют добавлять в пищу не только для лечения и профилактики заболеваний, но и с целью продления молодости.

6. Имбирный чай — мощный природный энергетик, если Вам необходимо срочно взбодриться — просто выпейте чая с имбирём.

Теперь собственно сам рецепт имбирного чая от простуды:

Вариации это чая огромное множество, лично я готовлю его с лимоном. Итак нам понадобится среднего размера корень имбиря и несколько кружочков лимона.

Так как на выходе получается достаточно терпкий вкус, я рекомендую, особенно для детей, добавлять мёд. Да и польза чая с мёдом будет существенно выше.

Итак, берём заварочный чайник, я пользуюсь френч-прессом — мне кажется это удобно! Режем имбирь тонкими ломтиками, можно потереть через крупную тёрку — так сока выделится ещё больше. Достаточно 8-10 ломтиков имбиря  на литр воды.

Туда же в чайник добавляем и лимон.

Заливаем строго горячей водой, но не кипятком (просто дайте чайнику немного постоять после того, как выключили, 80-85 градусов вполне достаточно)!

Через 10-15 минут настаивания имбирный чай готов.

При таком приготовлении имбирный чай получается не слишком крепкий, а следовательно не горький, поэтому его без проблем можно давать детям (естественно немного разбавляя имбирную заварку водой).

Вот такой получился короткий рецепт имбирного чая от простуды. Как говорится, всё гениальное — просто!

Кроме имбирного чая хорошими противопростудными свойствами обладает чай из зизифоры. Подробнее о ней читайте в статье «У нас в гостях Алтайский лекарь — трава зизифора».

Кстати, очень хорошо с таким чаем пойдут овсяные печеньки без сахара или домашние конфеты. На этом прощаюсь, будьте здоровы!