Продукты питания по группе крови — путь к здоровью или к болезням?!

продукты питания по группе крови

Еще учась в школе, я была не равнодушна к вопросам здорового питания. Мною с большим интересом изучалась вся попадающаяся информация, касающаяся правильного питания, здоровья и долголетия. В то время, это были 90-е годы, жизнь менялась, менялись мысли людей, общество остро нуждалось в новых знаниях. В это время как раз таки начинался информационный подъем во всех областях человеческой жизни. Появлялось обилие новой литературы как отечественной, так и зарубежной, переведенной на русский язык. Именно в то время я впервые услышала теорию о питании по группам крови. Это не могло не привлечь внимания. Правильно подобранные продукты питания по группе крови обещали крепкое здоровье и долголетие. К счастью в силу возраста я не спешила применить эту систему питания на себя. Меня кормили родители, поэтому что-то менять в своем собственном питании, было бы глупо!

1 бол

Время летит. И вот уже 2018 год. Будучи мамой 2-х детей я каждый день гуляю на детских площадках, где иногда знакомлюсь и беседую с другими мамами. К моему великому удивлению, теория питания по группам крови до сих пор популярна среди некоторых людей. Эту теорию не только помнят, но и считают априори правильной и гармоничной. Мне захотелось более подробно изучить эту тему и так сказать расставить все точки над «i» в этом вопросе.

Откуда взялась диета по группам крови?

Диета по группе крови стала известна благодаря вышедшей в 1997 году книге «Ешьте правильно по своему типу». Автором этой книги был американский натуропат —  Питер Д’Адамо. Книга стала бестселлером и была переведена на 52 языка. Тираж этой книги был более 7 миллионов экземпляров! В чем же суть теории, предложенной автором книги?

продукты питания по группе крови

Питер  Д’Адамо в ходе своих исследований выявил гипотезу, согласно которой все люди должны питаться согласно своей группе крови. А именно исторически сложилось так, что в разные эпохи люди по-разному добывали себе пищу и соответственно по-разному питались.

Так например, предками людей с 1-ой группой крови были охотники. Древние охотники питались преимущественно мясом, а значит сегодня людям, имеющим «ген охотников» предпочтительнее так же питаться мясом.

Затем появилось земледелие, люди стали употреблять в пищу больше овощей. Это предки 2-ой группы крови. Так представителям этой группы крови рекомендовано вегетарианство.

Эволюция шла вперед. И вот уже люди занимаются одомашниванием животных. Их рацион существенно меняется, появляются новые продукты питания. Это предки людей с 3-ей группой крови. Им рекомендовано питаться по мимо овощей такими продуктами как козий сыр, крольчатина и т. д.

И вот появляется современный человек. Ему соответствует 4-ая группа крови. Ему рекомендовано смешанное питание, где присутствуют разные группы продуктов.

По мнению автора эти продукты питания по группе крови лучше усваиваются организмом. Так же каждой группе крови автор указывает на те продукты, которые будут плохо усваиваться каждым типом и будут приводить к увеличению массы тела.

продукты питания по группе крови

Диета по группам крови и наше общество

Данная теория питания завоевала большую популярность среди людей. И сейчас, когда информации по теме здорового питания просто предостаточно, она все равно находит своих поклонников и последователей. С этим явлением столкнулась и я, общаясь с другими мамами на детской площадке. Почему же она так популярна? — думала я. Мои размышления привели меня к следующим выводам:

Подсознательная убежденность в правильности. Это происходит со многими людьми, когда они слышат медицинские термины. Так термин — группа крови — априори вызывает у нас ощущение, что за этой теорией питания стоит ряд медицинских исследований и испытаний, где проводятся опыты и берутся анализы крови и прочее.

Желание снять ответственность за выбор продуктов питания на «умного дядю». Все мы хотим быть здоровыми и молодыми, но как же сложно изучать свой организм что ему хорошо, а что — не очень. Гораздо проще взять «готовый умственный продукт» и пользоваться им, особо не напрягаясь. А в беседе с другими людьми полагаться на выбранную теорию — мне нужно есть много мяса, у меня ведь 1-ая группа крови!

Желание причислить себя к какой-то группе, быть одним из. Как же мы любим гороскопы, нам подсознательно важно причислить каждого человека, в том числе и себя, к какой-то категории, группе, гороскопу. Так же произошло и с диетой по группе крови. Все очень ярко и наглядно, есть четыре группы крови, одна из них твоя, а значит она тебе подходит, она твоя. Четкость и лаконичность пришлась по нраву большинству людей.

Все эти факторы сыграли злую шутку с последователями данной диеты. Никому и в голову не пришло, что продукты питания по группе крови могут принести вред здоровью. И что за такой красочной теорией питания не стоит ни одного медицинского исследования! Оказывается, что ни до, ни после выхода этой популярной книги не проводились научные исследования ни самим автором, ни другими научными специалистами.

Разоблачение

В наши дни за исследование диеты по группам крови взялись ученые из канадского Университета в Торонто. Возглавил научное исследование профессор натурогеномики — доктор Эль-Сохейми.

Научная группа под руководством доктора Эль-Сохейми провела крупное исследование анализов крови. В нем участвовали более 1455 человек. Каждый из них придерживался диеты рекомендованной своей группе крови.

После завершения диеты у каждого респондента были взяты анализы крови. Были исследованы ДНК и другие характеристики крови. Показатели уровня инсулина и холестерина могли наглядно отразить состояние здоровья испытуемого человека. В ходе исследования оценивалось соответствие показателей здоровья испытуемых людей и диеты, рекомендуемой автором книги. Научными сотрудниками было выявлено, что никаких закономерностей, предписанных разным группам крови, не существует.

Команда ученых под руководством  доктора Эль-Сохейми научно доказала и объявила, что данная диета — всего лишь гипотеза самого автора и продукты питания по группе крови не принесут обещанного здоровья и молодости.

продукты питания по группе крови

Подведем итоги

Многие современные деятели утверждают, что Питер Д’Адамо — настоящий шарлатан. И основная цель его деятельности — было зарабатывание денег благодаря впечатлительности и наивности людей. Но мне кажется, что это не так. Да, диета Питера Д’Адамо — всего лишь его собственная гипотеза. К сожалению у него не было медицинского образования, но это не означает, что человек был шарлатаном! Чтобы заработать деньги путем обмана людей, найдутся и другие способы, кроме как написание книги. Его книга — это его труд, куда он вложил свою мысль, свою идею, свои мечты.

Удивительно, но некоторым людям данная диета помогает похудеть на первых этапах соблюдения рекомендованного питания. Но эксперты в области диетологии заявляют, что это связано с тем, что люди просто начинают внимательней следить за своим питанием, поэтому меньше переедают и соответственно начинают терять в весе.

Вывод очевиден. Питаться нужно не по группе крови и не по рекомендациям, написанным в книжках. Продукты для своего питания нужно подбирать индивидуально, не оглядываясь на других. Только ваше тело знает, что ему хорошо, а что плохо. Нужно уметь наблюдать за реакцией своего тела на разные продукты и их сочетания, и делать личные выводы. А чтобы сбросить лишние килограммы, нужно начать с того, что научиться не переедать и добавить  в свою жизнь больше движения.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

Ваш E-mail будет скрыт