Питание Анастасии в книгах Мегре — поговорим о нем

Вам наверняка известны книги Владимира Мегре «Анастасия», если нет, то я настоятельно рекомендую Вам ознакомиться с ними. Каждый найдет в этих книгах полезное для себя. У кого-то меняется вся жизнь, а кто-то сможет по-новому взглянуть на собственное окружение и сделать переоценку ценностей. Поскольку наш блог посвящен здоровому питанию и вегетарианству, а эта тема затрагивается в книгах «Анастасия», то я хотела бы остановиться на ней и более внимательно изучить питание Анастасии.

Питание Анастасии, какое оно?

При первой встрече с Анастасией Владимир заметил следующее:

На ходу она иногда трогала или быстро поглаживала то листочек, то веточку кустика. Наклонившись, не глядя, срывала какую-нибудь травинку и… съедала её. «Прямо как зверёк», — подумал я. Когда попадались ягоды, Анастасия протягивала их мне, и я тоже ел их на ходу.

Этот фрагмент книги наглядно демонстрирует во-первых, то, что для питания человека все есть в природе. А во-вторых, «подножный корм» на самом деле отличается высокой витаминной ценностью для человека.

В-третьих, у Анастасии нет культа еды (как у современных людей), питание носит второстепенный характер и происходит параллельно с другими делами. Так же в книге в дальнейшем прозвучала фраза, что питаться нужно — как дышать. Это означает, что питание — это очень естественный простой процесс и он должен осуществляться с легкостью и простотой. Эти выводы подтверждает и следующий отрывок из книги:

Вообще я не помню случая, когда бывал в гостях у Анастасии, чтобы мы специально садились поесть. Пробовал на ходу то, что Анастасия предлагала, и чувство голода ни разу не пришло.

Какими продуктами питалась Анастасия?

Что же брала Анастасия из природы для своего питания? Питание Анастасии хорошо описано в главе «Таежный обед»:

На траве, на разных больших и маленьких листьях, лежали яства. Они занимали площадь больше квадратного метра. И всё очень красиво уложено, украшено. Клюква, брусника, морошка, малина, смородина черная и красная, земляника сушёная, грибы сушёные, какая-то кашица желтоватая, три маленьких огурчика и два небольших красных помидора. Множество пучков разной травы, украшенных лепестками цветов. Какая-то белая жидкость, похожая на молоко, стояла в деревянном маленьком корытце. Лепёшки, не понятно из чего сделанные. Мёд в сотах, посыпанный разноцветными крупинками цветочной пыльцы.

Что же можно сказать о питании Анастасии?

1. Его можно назвать «сыроедческим». Все продукты были исключительно в натуральном свежем или сушеном виде. Свежие ягоды, разнообразные травы и овощи — источники ценных витаминов и микроэлементов. Сушеные грибы — растительный белок. Мед — ценнейший натуральный продукт и цветочная пыльца — источник аминокислот. О пользе цветочной пыльцы более подробно вы можете прочитать в статье «Пчелиная цветочная пыльца — настоящий суперфуд».

2. А что же это за белая жидкость, похожая на молоко? На вопрос Владимира Анастасия ответила, что молоко дает кедр.

Ядрышки кедровые палочкой специальной в ступке деревянной нужно спокойно, вдумчиво, с хорошим настроением растирать, растирать. И воды живой, родниковой добавлять понемножку, так и получится молоко.

Иными словами в книге был продемонстрирован способ приготовления кедрового молока. Об этом способе раньше знали многие люди. И сейчас в глубоких деревеньках таёжных иногда пьют кедровое молоко.

В настоящее время большинство людей отказываются от продуктов животного происхождения, в том числе и от молочной продукции. Заменой коровьему молоку служит ореховое молоко, которое можно приготовить из любых орехов в домашних условиях. Вот например наш рецепт — это «Домашнее миндальное молоко».

Вернемся к дарам Кедра. Кедровые орехи — уникальный продукт для человеческого здоровья, его еще называют «сибирским золотом». Они не только полезны для питания людей, но и для лечения от множества болезней.

Кедр дает Анастасии не только кедровые орехи, но и масло из них, молоко и даже муку. Именно из кедровой муки приготовила Анастасия лепешки для угощения Владимира.

3. У Анастасии есть натуральная замена привычным продуктам. Так Анастасия угостила Владимира лесным хлебом, подав ему в руки клубень растения:

Это корень лопуха, я его так приготовила, что он тебе вкусный хлеб, и картофель, и морковку заменит.

Все, что использовала она для еды, она взяла из самой природы, об этом она говорит:

Перед тобой лишь небольшая часть лежит сотворённого для человека Божественной природой.

4. В питании Анастасии отсутствует пища животного происхождения. В растительной пище есть все, что необходимо человеку для здоровья. И при этом никто из живых существ не страдает!

Подходит ли питание Анастасии для нас?

Существует ли Анастасия на самом деле? — это вопрос, на который каждый сам должен дать себе ответ. Это как вера в Бога, у каждого она своя, личная, интимная и сокровенная.

Не зависимо от того, верите вы в ее существование или нет, у нас есть чему поучиться у нее! Основная мысль, которая пронизывает суть системы питания Анастасии — вокруг нас есть все, чтобы быть сытыми и здоровыми! 

1. Используем ли мы дары природы по максимуму? Скорее «нет», чем «да». Чаще мы отправляемся в магазины, а не в лес! А ведь в природе есть столько пригодных растений и трав для еды, о которых мы даже не знаем. Итак, первый вывод — нужно изучать природу и ее дары, использовать в пищу полезный «подножный корм».

2. Второй вывод вытекает из первого. Умеем ли мы правильно заготавливать то, что можем получить из природы? Я имею в ввиду здесь правильную сушку трав, грибов и ягод, а так же заготовку ягод без сахара на зиму. Эта целая наука! А у нас на эту тему есть полезная статья — «Лучшие книги про заготовки без сахара и соли». И «Как сделать варенье без сахара?».

3. Ну и третий вывод, который можно сделать и применить в своем питании — это по минимуму использовать термическую обработку продуктов. Часто мы готовим по привычке, особо не задумываясь над тем, что некоторые продукты лучше съесть в свежем виде, нежели готовить что-то из них. Ведь так проще и полезнее!

Вот на такие вот выводы натолкнуло меня питание Анастасии в книгах Владимира Мегре. А что думаете вы об этом? Пишите в комментариях о ваших впечатлениях.