Где взять витамины? или биоеда.

Проросшие семена — это инстинктивная первобытная пища человека, к которой он приспосабливался на протяжении многих миллионов лет своей эволюции. (Эдмонд Шекели)

Всю свою сознательную жизнь меня всегда волновал вопрос здорового образа жизни, и в первую очередь вопрос здорового питания. Чем больше я узнавала, тем большим изменениям подвергался мой рацион питания. Более остро вопрос правильного и здорового питания встал с рождением моего ребенка, серьезные вопросы, волнующие меня, уже некуда было откладывать. Детям нужна полезная и здоровая еда, а не размышления о ней.

Так, например, готовя своей малышке кашку, задумываешься над тем, а стоит ли туда вообще класть соль или сахар? Не навредит ли это ребенку? Ведь обычно мы готовим по привычке, не задумываясь о пользе или вреде.

Полгода назад нам посчастливилось побывать в Таиланде, мы прожили там четыре месяца, в рационе нашей семьи изобиловали свежие фрукты и овощи, полезные бобовые — настоящая биоеда. Чувствовали мы себя прекрасно, а по возвращению в Россию, заметили, что немного постройнели, хотя в еде себя никогда не ограничивали. Дома само собой встал вопрос питания! Где же здесь сочные фрукты и овощи, дешевая зелень и другие натуральные продукты? Все, что продается у нас на прилавках, как правило, импортное и химически обработанное, а так же по безумным ценам (я не говорю уже о ГМО). Стало довольно сложно посещать магазины, обходя стороной целые ряды с яркими этикетками химических продуктов. Было такое ощущение, что покупать нам в этих магазинах нечего, и часто мы возвращались с полупустой тележкой. Как же быть? Какое здесь полезное питание? Где достать ребенку эти натуральные витамины?

Тогда я вспомнила об одном прекрасном и простом источнике полезных веществ для организма — о проростках. Ими могут быть зёрна пшеницы, ржи, ячменя, фасоли, бобов, семена подсолнечника, тыквы, льна, кунжута и др. По другому они называются «биоеда». Уникальный способ быстрого проращивания зёрен любых культур читайте здесь!

О преимуществах проростков знали ещё наши предки. Они всегда ценили прежде всего качество еды, а не её количество. Причём для полноценной жизни нашим предкам хватало в день не больше горсти проростков. Остались свидетельства, что наши предки принимали еду не чаще, чем 1-2 раза в день. Древние мудрецы объявили, что человек, питающийся один раз в день, является мудрым, питающийся дважды в день – гурманом, ищущим счастье во временных наслаждениях, а питающийся трижды в день – является больным человеком. Интересно, что даже в античную эпоху греки и римляне, их армия, состоявшая из атлетов, маршировавших сутками, ели один раз в день. Более тысячи лет одноразовое питание вечером по окончанию дневной работы было нормой для народов, живших на побережье Средиземного моря. Привычка питаться три раза в день появилась только в последние два столетия из-за недостатка в питании жизненной энергии, ферментов, витаминов, которые погибают на огне и при помощи различных процессов рафинирования, консервирования, обдирки и обработки. В качестве примера можно сказать, что 100 граммов проросшей пшеницы приносят большую питательную ценность, чем 1 кг белого хлеба или 500 г свежих фруктов и овощей, которые помимо прочего часто содержат нитраты, ядовитые вещества. Биоеда помогает многократно экономить не только деньги и время, но и энергопотенциал. Именно поэтому многие йоги питаются в основном биогенной едой, расходуя биоэнергию для духовного развития.

Биоеда. Ее преимущества:

●Биоеда является самой целебной едой на планете, издавна применяется как лучшее лекарство;

●Биоеда Обладает свойством биогенности (посадив проросток в землю, он порождают новую жизнь, превращаясь в растение). Именно поэтому биоеда называется живой едой;

●Биоеда способна заряжать человека максимальным количеством биоэнергии;

●Биоеда повышает физическую и психическую энергию человека;

●Биоеда способствует сокращению времени сна, которое организм использует для пополнения жизненной энергии.

Проростки — это самые лучшие поставщики ферментов (энзимов, источников жизненной энергии), витаминов, пищевых волокон (клетчатки), аминокислот, жирных кислот, сахаров, микро- и макроэлементов. Биоеда содержат примерно в 40 раз больше природных ферментов, чем любые другие продукты. А содержащиеся в ней антиоксиданты предотвращают разрушение ДНК, что способствует продлению жизни.

Резкое увеличение количества витаминов свойственно только прорастающим семенам: ведь они должны быстро преодолеть все препятствия на пути к солнечному свету. Позже, когда начинает работать корневая система и появляются всходы, содержание витаминов значительно снижается. Считается, что в зеленых растениях витаминов в среднем в 340(!) раз меньше, чем в проростках.Таким образом, используя в пищу проращенные семена, человек способен получать максимальное количество необходимых организму природных витаминов-антиоксидантов, способных защищать от болезней и многократно продлевать жизнь.

Очень порадовали меня следующие цифры, представленные ниже. В таблице для примера указаны проценты от суточной необходимой дозы ряда витаминов, содержащихся в 100 г проростков пшеницы, либо в таком же количестве тех овощей и фруктов и других продуктов, которые мы можем приобрести на рынке круглый год.

	Е (витамин жизни)	Бета-каротин	В1	В2	В3	В6	Фолиевая кислота	Клетчатка
Проростки пшеницы	142	135	123	35	90	145	89	7,2
Капуста	14	3	8	16	12	13	91	1
Морковь	4	122	1	3	3	14	5	1,2
Помидоры	82	20	3	21	3	5	10	0
Петрушка	47	91	10	19	8	10	72	2,4
Лук	22	22	0	1	1	8	5	0,7
Грейпфрут	3	0	3	2	2	1	59	0,6
Апельсины	3	5	6	3	2	5	14	1,4
Бананы	3	1	3	4	5	18	0	3,4
Лимоны	0	0	4	1	1	3	3	1,3
Яблоки	5	3	3	3	2	5	4	0,6
Хлеб	14	0	10	5	0	10	4	0,1
Мясо сырое	0	0	3	5	0	21	3	0
Рыба сырая	0	0	4	6	0	12	4	0
Яйца, 1 шт	0	0	2	9	2	2	2	0
Молоко	0	0	0	6	0	2	2	0
Творог, сыр	0	0	0	0	0	0	14	0
Рафинированный сахар	0	0	0	0	0	0	0	0
Рафинированная соль	0	0	0	0	0	0	0	0

Сравнение некоторых семян с другими продуктами по содержанию фосфора (P) в мг на 100 г продукта:

Семена тыквы

Семена мака

Семечки подсолнечника
Семена кунжута

Семена льна

1174

903

860
700

616

Рыба треска

Говядина

Картофель

Творог

Яблоко

210

150

58,0

32,0

Сравнение некоторых семян с другими продуктами по содержанию кальция (Ca) в мг на 100 г продукта:

Семена кунжута

Семена мака

Семена льна

900-1474

~ 1460

~ 1400

Молоко натуральное

Рыба

Мясо

91-150

30-90

менее 50

Диета из семян проростков дешева. Но еще надо учитывать то, что из одного килограмма сухих семян получается 1.5, а то и 2 кило «готовой» пищи (в результате напитывания их водой). В то время когда, покупая те же апельсины, бананы, мандарины, и т.п. – почти половину веса мы выкидываем в мусорный бак в виде кожуры косточек и прочего, что делает эти продукты еще дороже относительно реальной массы потребляемого после их очистки. Да еще надо учитывать то, что 300 граммами семян можно плотно покушать, в то время как 300 грамм апельсин или банан -«смешная доза».

Кто употреблял(ет)?

Тибетские мудрецы, йоги, абхазские долгожители.

Китайские императоры.

Жители Крайнего Севера.

Космонавты.

Русские богатыри.

Волхвы, маги, друиды, эзотерики, хранители древних знаний.

Проростки входили в состав пищи, а также лекарства многих десятков народов Востока и Запада. Еще за 3000 лет до нашей эры китайцы регулярно употребляли в пищу проростки бобов. Такими же проростками капитан Кук избавил свою команду от цинги. На Руси издавна применяли проращенную пшеницу. Из древнерусских летописей известно, что воины славян в походах питались проращенным зерном, а больных и ослабленных детей наши предки кормили проращенной пшеницей, после чего дети быстро набирали вес и выздоравливали.

Уже в наше время легендарный Махатма Ганди ел проростки ежедневно и рекомендовал делать то же своим последователям. Вечно юная «бабушка» американского кинематографа Лиз Тейлор и обаятельная Джейн Фонда, обладающая фигурой шестнадцатилетней девушки, значительное место в своем рационе отвели нежной зелени молодых проростков. Их примеру последовали и топ-модели, поскольку в их работе хороший цвет лица, белоснежные зубы, упругая кожа, блестящие ухоженные волосы — не роскошь, а необходимые профессиональные качества.

Биоеда употреблялась в былые времена многими мудрыми народами, благодаря чему они могли жить на Земле неограниченное время. Древние греки (пеласги) считали, что «умереть в 70 лет — это почти то же самое, что умереть в колыбели». А древние рукописи свидетельствуют, что человек может жить около 1000 лет. В книге Бытия записано, что патриарх Мафусаил жил 969 лет. В «Авесте» также упоминаются древние цари, которые жили по 1000 лет. И в этом нет ничего сверхъестественного для тех, кто осознаёт значение ферментов. Организм человека состоит из протоплазмы. Ученые утверждают, что в протоплазме нет ничего, что могло бы стареть или не могло бы обновляться. К 1928 г. было зарегистрировано 8000 поколений протоплазмы, которую в течение 17 лет исследовали ученые Л. Вудруф, Р. Эрдман и др., и эта протоплазма не только не изменялась, но в ней не было обнаружено ни малейших признаков разрушения.

Сам по себе процесс старения происходит тогда, когда умирает больше клеток, чем возрождается. А это происходит лишь тогда, когда в еде не хватает ферментов. Профессор Генри Шерман также доказал, что продолжительность жизни животных можно увеличить с помощью пищи, в которой содержатся ферменты. Питание биогенной едой, содержащей максимальное количество ферментов – это сокровенный секрет поддержания молодости кожи и чуть ли не физического бессмертия.

Считается, что до Всемирного Потопа биоеда была основой рациона людей. Но после катастрофы знания о биоеде были утрачены. Лишь некоторые представители человеческого рода смогли сохранить тайны долголетия. Ими в частности были йоги, волхвы, друиды.

Сегодня по причине ужасных неразумных привычек в питании средняя продолжительность жизни обычного человека составляет 70 лет, поэтому сама мысль, что можно жить долго и при этом не страдать, кажется фантастической. Но всё зависит от вашего настроя и вашего образа жизни, мысленных убеждений, привычек в питании. Люди придумали очень много еды, сокращающей жизнь и ничуть не меньше средств по борьбе со старением. Но какой смысл бороться с последствиями старения, если не устранять причины?!

Надеюсь, вас, как и меня, вдохновили данные факты, проростки это — выход в проблеме правильного и здорового питания в условиях скудного и недешевого предложения наших магазинов. Биоеда, я говорю ей ДА! А вы?