Банановые веганские оладьи

веганские оладьи

Хочу поделиться с вами рецептом очень простого и вкусного блюда — банановые веганские оладьи. Они подойдут вегетарианцам, веганам или просто тем, кто хочет попробовать что-нибудь новенькое.

веганские оладьиБывает такое, что нужно срочно съесть много бананов:) Все знают, что они начинают быстро темнеть. Так вот, если вы не успеваете их съесть, они станут идеальной основой этого блюда.

Банановые веганские оладьи готовятся так:

1.Бананы очищаем, режем на кусочки и начинаем разминать. Это можно сделать вилкой. В итоге получается густое банановое пюре.

2. После добавляем муку, в моем случае это была цельно-зерновая мука, но подойдет и обычная. Тщательно все перемешиваем. Тесто должно получиться густое, как на традиционные толстенькие оладьи.

3. Поскольку бананы спелые, они дадут сладость будущему блюду, поэтому эти замечательные веганские оладьи готовятся без сахара, ну и, соответственно, без молока.

4. Чтобы будущие веганские оладьи были воздушными и пышными, в готовое тесто добавляем немного соды, гашенную кислотой, в моем случае это был винный уксус. Тщательно все перемешиваем.

5. Начинаем обжаривать. Для того, чтобы уменьшить уровень жирности готового блюда, при обжарке рекомендую использовать силиконовую кисточку для нанесения растительного масла. Она помогает распределить масло по сковороде тоненьким слоем. Обжариваем веганские оладушки с обеих сторон.веганские оладьи

Итак, банановые веганские оладьи готовы. Подавать их можно со сметаной или медом. А можно просто так, ведь они сами по себе очень вкусные. Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Комментариев ( 2 )

  1. ReplyВероника

    Вчера приготовили оладьи по вашему рецепту - ну очень вкусно! Удачно попались и бананы в магазине - жёлтые, очень сладкие и очень ароматные, поэтому оладушки поглощали в готовом виде даже без мёда или других сладостей - наглядный пример, что можно готовить вкусняшки без сахара:) Спасибо вам за рецепт! подписались на ваш блог (P.S. собака на подписке очень прикольная:)), будем ждать новых вкусных и интересных рецептов!

    • ReplyАнастасия

      Вероника! Спасибо за такие теплые слова! Будем стараться и дальше радовать Вас рецептами полезной и вкусной еды!

Оставить комментарий

Ваш E-mail будет скрыт