Самая интересная уличная еда в Германии — шпаргалка для путешественников

Уличная еда в Германии

Мы начинаем наше виртуальное путешествие по разным странам мира с целью знакомства с уличной едой, которая может охарактеризовать свою страну лучшим образом. Эти статьи — мини-шпаргалки для путешественников, которые помогут разобраться в местной еде. Мы будем рассказывать о самой популярной еде, как вегетарианской, так и нет. Поэтому, братья и сестры-вегетарианцы, отнеситесь, пожалуйста, с пониманием. Мы хотим, чтобы наш образ питания уважали, так давайте же уважать и питание других людей!

Сегодня мы узнаем, что едят немцы и гости, прибывшие в эту страну. Итак, уличная еда в Германии, какая она?

eat-right.ru

Уличная еда в Германии

Что мы знаем о еде в Германии? О том что немцы любят разные колбасы, ну и, конечно же, пиво. И это действительно так. Национальная особенность стрит-фуда в Германии — это колбаски и все, что с ними можно приготовить.

1. Döner Kebab или по русски  дёнер-кебаб — это самое популярное в Германии блюдо из серии уличной еды в настоящее время. Люди, покупающие немецкий кебаб ценят его за вкус, сытность, разнообразие начинок, ну и конечно же за быстроту приготовления. В настоящее время в Германии ведут активную торговлю более шестнадцати тысяч точек, готовящих дёнер-кебаб. Представляете, ежедневно немцами (и не только) съедаются от 200 до 300 тонн таких дёнеров. Это разновидность нашей шаурмы, а у нас на Родине так же миллионы поклонников этого блюда:))) Вот, кстати, рецепт нашей любимой вегетарианской шаурмы.

Кстати готовится дёнер под вкус клиента, который сам выбирает себе ингредиенты. В продаже есть и вегетарианский денер. На фото представлен именно он.

уличная еда в Германии

2. Bratwurst. Так же популярным продуктом быстрого питания в Германии является Bratwurst. Он представляет собой колбасу из свинины или говядины. Чаще всего такая колбаска подается с хлебом. Оказывается Bratwurst имеет более чем 40 разновидностей, которые распространены по всей Германии, но большее их многообразие представлено в Северной Баварии.

уличная еда в Германии

Европа лично меня всегда привлекала тем, что туда можно добраться практически из любого российского города всего за пару часов на самолёте, ежедневных рейсов очень много, а стоимость этих перелётов из-за их небольшой продолжительности невелика, кроме того на эти направления часто бывают различные акции. Визовый вопрос в наши дни решается также достаточно быстро и без особых проблем — Европа заинтересована в туристах! Поэтому, если Вы всегда мечтали прогуляться по улочкам немецких городков, вдохнуть историю и конечно же попробовать на вкус самую интересную и вкусную уличную еду Германии, то путешествие в эту страну на выходные — это вариант, который доступен каждому! Начните планировать Ваше путешествие прямо сейчас — посмотрите, какие цены на билеты предлагают авиакомпании сейчас:

3. Sauerkraut  в переводе на русский  — кислая капуста. Квашенная капуста -национальное блюдо Германии. Она идет ко всем блюдам — как мясным, так и овощным. Ни одна серьезная трапеза не обходится без этого блюда. Казалось бы чего удивительного в квашенной капусте?! Дело в том, что ее едят не только в свежем виде, но и жарят, тушат и даже варят! Поэтому на улицах немецких городов вы без труда сможете отведать это простое, но в то же время необычное блюдо.

Уличная еда в Германии

4. Сurrywurst или по русски карривюрст. Еще один очень популярный вид уличной еды в Германии. Что собой представляет это блюдо? В основном это приготовленная на пару, а затем обжаренная свиная колбаска. Подается она под соусом на основе томатной пасты с добавлением всем известной специи карри, возможно отсюда и произошло название блюда?! Колбаска выкладывается на бумажную тарелку и чаще всего подается с картофелем фри и нарезанным луком.

уличная еда в Германии

5. Брезель или по русски крендель. Чем еще славится Германия? Это своими пекарнями. Даже в других странах мира можно найти немецкую пекарню, где всегда есть разнообразная и вкусная выпечка. Немецкие пекарни всегда в почете у туристов и не только.

В самой же Германии огромное количество магазинчиков-пекарен, в стране существует более 600 видов хлеба и 1200 видов разнообразной выпечки. Стоит только вдуматься в эти цифры! Поэтому уличная еда в Германии — это не только колбаски, но и хлебная продукция, поэтому мы вегетарианцы голодными не останемся:)))

Вернемся к брезелю. Что он собой представляет? Тесто скручивается в форме узла и выпекается. Похож на наш крендель. Продается как обычный, так и с самыми разнообразными посыпушками. Эта форма очень популярна в культуре Германии, и символику брезеля можно встретить в самых разнообразных местах.

уличная еда в Германии

6. Bienenstich. Торт Укус Пчелы. Кто сказал, что немцы едят только сосиски с капустой? В Германии так же очень популярны десерты, здесь они готовятся по канонам классической европейской кузни. Есть, например, в Германии популярнейший десерт. Это торт-пирог, состоящий из нескольких слоев. Нижний бисквит из дрожжевого теста, второй — толстая кремовая прослойка, третий — тонкий слой, представляющий собой хрустящую корочку из миндаля, меда и карамели. Этот торт — гордость Германии, уходящая далеко в его историю. И всем прибывшим сюда настоятельно рекомендуют его попробовать! Поэтому уличная еда в Германии отлично представлена и десертами.

Уличная еда в Германии

Если Вы всё таки решили отправиться в Германию или другую европейскую страну на выходные или более длительный срок, то Вам однозначно понадобится отель, поэтому предлагаю Вам воспользоваться поиском отелей от «Hotellook» — это сервис, который соберёт подходящие для Вас отели из всех существующих отельных справочников, таких как Booking, Agoda и прочие. Очень удобно — всё в одном месте!!

7. А как же напитки — спросите вы? И здесь есть свои особенности. Конечно же, самый популярный напиток немцев — это пиво. Это вы и без меня знаете. Но вот, вы к примеру, взяли кусочек пирога и … решили купить чай к нему, как принято у нас в России. Но может оказаться так, что чай вам придется потрудиться найти в продаже. Да-да, немцы не очень любят чай. Большее предпочтение они отдают кофе. Мало того, к вашему десерту они вовсе могут предложить сидр. Это слабо-алкогольный напиток, приготовленный на основе яблок. Немцы его очень любят и гордятся им, поскольку считают его своим национальным напитком. Ну мы тоже не лыком шиты, поэтому пойдем попьем чистой водички:))) Кстати, из яблок мы умеем готовить натуральный яблочный уксус. Наш собственный рецепт его приготовления в домашних условиях можно посмотреть здесь.

Уличная еда в Германии

Подведем итоги

Уличная еда в Германии весьма разнообразна, здесь есть место и десертам, и выпечке, и даже свежим салатам. Перекус на улицах Германии может найти каждый — и приверженец классического питания, и вегетарианец. Поэтому вперед — навстречу приключениям!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

Ваш E-mail будет скрыт