Чем полезна папайя? Удивительные свойства тропической «ягодки»

Не могу не написать об одном из моих любимых фруктов — это папайя. Она невероятно вкусная и сочная. Приятнее вдвойне, что она благотворно влияет на здоровье человека. Поэтому сегодня расскажу о ней. Чем полезна папайя?

Фрукт папайя, какой он?

Папайя, как правило, больших размеров. По форме напоминает нашу дыню. Удивительно, но по ботанической классификации папайя — это ягода. Так же, как у нас арбуз — маленькая такая ягодка!

Когда папайя не спелая, то цвет ее шкурки — зеленый. Когда же она начинает зреть на солнышке, то цвет меняется от светло-желтого до темно-оранжевого. Так же и мякоть внутри меняет свой цвет в зависимости от степени зрелости.

Чтобы насладится вкусом папайи, настоятельно рекомендую покупать ее именно в спелом состоянии. Шкурка будет оранжевого цвета и на ощупь она должна быть мягкой. Если при надавливании на нее остается след, это означает, что фрукт спелый, а значит вы сможете отведать сладкую сочную папайю. Если же кожура твердая, то отправляйте вашу красавицу дозревать на солнышке. Это возможно. И через пару дней вы ее не узнаете.

Интересно, что в Таиланде папайю едят во всех видах, и даже в неспелом. Просто зеленая папайя считается у них овощем, а спелая — фруктом. Овощную папайю используют для приготовления салатов. Тайцы ценят ее за то, что она прекрасно чистит кишечник. И стараются есть такой салат с зеленой папайей каждый день.

Чем полезна папайя?

Мы же с вами возьмем спелую хорошую папайю. Разрежем ее пополам, очистим от шкурки, уберем черные семечки, порежем на маленькие ломтики. И насладимся тропическим вкусом и цветом. Теперь неплохо узнать, чем полезна папайя?

1. Фермент папаин — он содержится только в папайе, в честь ее он и назван. Это вещество помогает переваривать пищу, то есть расщеплять белки, жиры и углеводы на более мелкие компоненты. Благодаря этому свойству папаин активно используется в фармацевтике, из него изготавливаются препараты для улучшения работы ЖКТ. В обычной же жизни можно использовать это свойство папайи для помощи своему пищеварению — просто кушать ее почаще.

2. Большое количество клетчатки. Продолжая тему пищеварения, папайя отлично очищает кишечник, мало того, она способна выводить токсины из организма. Это поистине природный продукт, помогающий бережно очищать организм. Кстати, папайя обладает ощелачивающим свойством на наш организм, ее рекомендуют для оздоровительного питания во время ацидоза. Более подробно об этом можно прочитать в статье «Лечение ацидоза натуральными средствами».

3. Глистогонное средство. Удивительно, но папайя так же способна противостоять кишечным паразитам. Обладая сладким вкусом, она будет прекрасным средством для детей. Ведь большинство натуральных природных средств против паразитов обладает горьким вкусом и накормить ими детей довольно сложно. Поэтому если вы в тропических странах, то налегайте на папайю, это вам и детокс, и очищение от паразитов! О других натуральных средствах в борьбе с паразитами вы можете прочитать в нашей статье «Лечение глистов народными средствами».

4. Наличие антиоксидантов делает папайю фруктом молодости и здоровья. Для чего нужны антиоксиданты нашему организму читайте в статье «Натуральные продукты антиоксиданты». Японскими учеными было установлено, что антиоксиданты папайи помогают укреплять иммунитет, думаю, что это возможно благодаря содержанию в ней в большом количестве витамина С.

5. Диетические свойства папайи ставят ее в список лучших продуктов для очищения, детоксов и разгрузочных дней. Ее калорийность всего 39 ккал. Она очень питательна и сытна. В ней очень много жидкости. А натуральные сахара насыщают сладким вкусом, устраняя тягу к сладкому промышленного производства. Это чудо-продукт. Поэтому я решилась на проведение разгрузочных дней именно на этом полезном фрукте. Более подробно об этом читайте в статье «Варианты разгрузочных дней».

6. Косметические свойства. Как правило полезный продукт полезен во всем, в том числе и для нашей кожи. Экстракт папайи широко используется в готовых косметических продуктах. Мы же не будем долго ждать, возьмем кусочек папайи и нанесем его в качестве маски на очищенную кожу лица. Папайя очищает, питает и смягчает кожу, делая ее увлажненной и сияющей.

Теперь вы знаете, чем полезна папайя. И если окажетесь в теплых странах, то непременно попробуете ее. Я уверена, что она станет одним из любимых фруктов в вашем списке!