Недостатки вегетарианства.

минусы вегетарианства

Дорогие читатели, мы детально рассмотрели некоторые плюсы вегетарианства, теперь, чтобы быть объективным пришло время указать на недостатки вегетарианства.

Сразу могу сказать, что указывая на некоторые недостатки вегетарианства, я никогда не скажу про недостаток какого-либо вещества в рационе вегетарианца, т.к. считаю, что любое вещество, будь то витамин, микро или макроэлемент, содержащийся в животной пище, можно с лёгкостью найти и в пище растительного происхождения. Как человек, уже несколько лет подробно изучающий этот, вопрос с полной ответственностью заявляю, что грамотно составленный вегетарианский рацион является полностью сбалансированным и идеально подходит для нормального функционирования такого сложного механизма, как человеческий организм.

Все недостатки вегетарианства я бы разделил на несколько групп с учётом факторов, благодаря которым они формируются. Первый фактор о котором хотелось бы поговорить — социальный. Общество, которому не одну сотню лет навязывалось мясоедство не готово с должной толерантностью относиться к вегетарианцам. Под толерантностью в данном случае я имел ввиду не признание права на существование вегетарианцев, а возможность выбора, т.е. наличие альтернативы во всех сферах нашей повседневной жизни. Тем не менее в последние годы наметилась положительная тенденция: появляются детские сады с вегетарианским питанием, магазины с вегетарианским ассортиментом, можно сходить в вегетарианское кафе и т.д. Это очень приятно, но в общем и целом, пока ещё в нашем обществе вегетарианцев воспринимают как прокажённых!

Второй  фактор, формирующий недостатки вегетарианства — территориальный (по крайней мере для России) — отсутствие свежих фруктов и овощей в магазинах. Сразу возникает вопрос — почему я говорю об отсутствии, когда прилавки в магазинах круглый год буквально ломятся от различных фруктов и овощей, в продаже можно найти всё, что только пожелает твоя душа?! Давайте чуть внимательнее пройдёмся по магазину и посмотрим откуда к нам приехали все эти красивые и яркие фрукты с овощами. Что же мы видим: ЮАР, Марокко, Чили, Польша, Египет, Иран и т.д. Я ни в коем случае не против импортных фруктов и овощей, кроме того, как совершенно адекватный человек признаю,что в российском климате невозможно вырастить большинство культур! У меня возникает лишь 2 вопроса:

  • Как же этот красивый фрукт или овощ доехал к нам из такой далёкой страны и сохранил первозданный вид?!

недостатки вегетарианстваОтвет возникает сразу же — он был сорван задолго до зрелости, скорее всего зелёным и «дозрел» уже в дороге. НО ЭТО ЛУЧШЕЕ ИЗ ТОГО, ЧТО МОЖЕТ БЫТЬ!

Хуже вариант, когда продукт чем-нибудь обрабатывают для его сохранения при длительной транспортировке. Ну тут прям тема для отдельного поста. Очень страшноватенькие вещи творятся со всеми этими бедными фруктами и овощами по пути с их родины к нашему столу. Чаще же всего оба этих метода применяются в комплексе, всё это сводит пользу этих продуктов к нулю, а скорее всего даже уводит в минус!

  • И второй вопрос связан с тем, что будучи в некоторых зарубежных странах я лично покупал множество местных фруктов и овощей на местных рынках и имею возможность сравнить те продукты, что я покупал непосредственно за границей с теми продуктами, что привозят в Россию из той же самой страны. Разница колоссальная!

Почему так происходит и с чем это связано не знаю, но, к сожалению, вы никогда не узнаете настоящий, природный вкус какого-нибудь экзотического фрукта, если будете есть его только в России.

И третий фактор — личностный — многие вегетарианцы (особенно недавно ставшие ими) с ярко выраженной нетерпимостью относятся к людям не вегетарианцам и всячески пытаются их переубедить. Сразу хочу оговориться, что вышесказанное относится не ко всем, но к многим! Поменять насильно никого не получится, человек должен сам придти к этому, понять, что это ему нужно и он хочет этого…

Вегетарианство ни в коем случае не должно становиться невидимым барьером между людьми, иначе нарушается главный принцип данного образа жизни — находиться в гармонии с собой и с окружающим миром!

Дорогие читатели, мы с вами разобрали некоторые недостатки вегетарианства и в заключение хочу сказать следующее: нам всем надо научиться уважать и принимать те решения, которые принимает каждый из нас. И совершенно не важно, решили вы быть вегетарианцем или нет, это ваш выбор и он правильный!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Комментариев ( 4 )

  1. ReplyVeggit

    Первое статья скорее всего о веганах, но не о вегетарианцах (которые получают животный белок из молочки). Веганы, к сожалению, более агрессивны, даже по отношению к вегетарианцам. Второе: название не соответствует содержанию: Сложности вегетарианца в России, было бы правильным!. В Европе вегетарианская культура присутствует практически везде, от вегетарианских-веганских кафе, меню в ресторанах-до маркировки "вегетарианское" на продуктах! Третье: Вы пишите о качестве зимних овощей из заморских стран. Вегетарианство это не ЗОЖ, а принцип Ахимсы! Поэтому вегетарианцу (по большому счету), в принципе не важны эти заморочки, откуда зимой овощи (понятно что не из страны зимы). Вывод: у вегетарианства нет недостатков, есть только небольшой дискомфорт! Предлагаю сделать статью-как вегетарианцу "выжить" в сложных условиях отсутствия вегетарианской культуры потребления!

    • ReplyАнтон

      Veggit, спасибо за Ваш комментарий и внимание к этой теме, волнующей многих! В целом согласны с Вашими замечаниями. Как Вы уже упомянули, существует агрессивность людей-веганов, но и среди начинающих вегетарианцев часто бывают агрессивно настроенные люди, пытающиеся всем доказать, что только их выбор единственно правильный. Статья идейно написана для начинающих вегетарианцев. Прекрасно, что для Вас эти недостатки - всего лишь сложности, но для начинающих вегетарианцев - это все-таки недостатки. А сюда и можно присовокупить сегодняшнюю обстановку с ценами на продукты, заоблачная стоимость фруктов, овощей, орехов - не прибавит энтузиазма новоиспеченному вегетарианцу. Для нас лично все это тоже лишь сложности, но когда-то давно были недостатками! Да, согласны с Вами, вегетарианство - это не ЗОЖ! Гипотетически вы правы, что такому человеку должно быть все равно, но, например, нам вегетарианцам, не все равно, что мы едим! И более того, уверены, что больший процент вегетарианцев волнует вопрос здоровых продуктов, людям не все равно! Этому, собственно, и посвящен наш блог!

  2. ReplyNava

    Еще один очень существенный недостаток - это больше сложности с ребёнком в государственном детском садике. Если вы видели стандартное "меню" - в обязательном порядке мясное каждый день по 2-3 раза. Убежденность воспитателей и других родителей в необходимости мясной пищи с малолетства. И соответствующая атмосфера, когда ребёнок, "хронически не едящий мяса", становится изгоем. Стоимость вегетарианского садика несравнима со стоимостью государственного. 20000-25000₽ вместо 2500₽.

    • ReplyАнтон

      Nava, спасибо Вам за интересный комментарий! Я с Вами согласен, закостенелость государственной системы просто зашкаливает! Меню, к сожалению, лично не видел, т.к. мы приняли решение не отдавать дочурку в детский сад (в том числе и по соображениям питания), но очень много слышал от людей,чьи дети посещают детские сады! Меня очень огорчает подобное отсутствие альтернативы!!! Относительно убеждённости персонала связываю это в основном с возрастной группой большинства работников ДДУ - это люди "старой закалки", возможно, когда в государственные садики будут приходить работать люди последних поколений, с большей свободой в голове убеждения будут меняться, соответственно и статус "изгоя" может измениться на статус "пример для остальных"!) В каком городе вы живёте, если не секрет?! - просто интересно понять уровень цен на частные садики в России...

Оставить комментарий

Ваш E-mail будет скрыт