Недостатки вегетарианства.

Дорогие читатели, мы детально рассмотрели некоторые плюсы вегетарианства, теперь, чтобы быть объективным пришло время указать на недостатки вегетарианства.

1 бол

Сразу могу сказать, что указывая на некоторые недостатки вегетарианства, я никогда не скажу про недостаток какого-либо вещества в рационе вегетарианца, т.к. считаю, что любое вещество, будь то витамин, микро или макроэлемент, содержащийся в животной пище, можно с лёгкостью найти и в пище растительного происхождения. Как человек, уже несколько лет подробно изучающий этот, вопрос с полной ответственностью заявляю, что грамотно составленный вегетарианский рацион является полностью сбалансированным и идеально подходит для нормального функционирования такого сложного механизма, как человеческий организм.

Все недостатки вегетарианства я бы разделил на несколько групп с учётом факторов, благодаря которым они формируются.

Первый фактор о котором хотелось бы поговорить — социальный.

Общество, которому не одну сотню лет навязывалось мясоедство не готово с должной толерантностью относиться к вегетарианцам. Под толерантностью в данном случае я имел ввиду не признание права на существование вегетарианцев, а возможность выбора, т.е. наличие альтернативы во всех сферах нашей повседневной жизни. Тем не менее в последние годы наметилась положительная тенденция: появляются детские сады с вегетарианским питанием, магазины с вегетарианским ассортиментом, можно сходить в вегетарианское кафе и т.д. Это очень приятно, но в общем и целом, пока ещё в нашем обществе вегетарианцев воспринимают как прокажённых!

Второй  фактор, формирующий недостатки вегетарианства — территориальный (по крайней мере для России).

Отсутствие свежих фруктов и овощей в магазинах. Сразу возникает вопрос — почему я говорю об отсутствии, когда прилавки в магазинах круглый год буквально ломятся от различных фруктов и овощей, в продаже можно найти всё, что только пожелает твоя душа?! Давайте чуть внимательнее пройдёмся по магазину и посмотрим откуда к нам приехали все эти красивые и яркие фрукты с овощами. Что же мы видим: ЮАР, Марокко, Чили, Польша, Египет, Иран и т.д. Я ни в коем случае не против импортных фруктов и овощей, кроме того, как совершенно адекватный человек признаю,что в российском климате невозможно вырастить большинство культур! У меня возникает лишь 2 вопроса:

1. Как же этот красивый фрукт или овощ доехал к нам из такой далёкой страны и сохранил первозданный вид?!

недостатки вегетарианстваОтвет возникает сразу же — он был сорван задолго до зрелости, скорее всего зелёным и «дозрел» уже в дороге. НО ЭТО ЛУЧШЕЕ ИЗ ТОГО, ЧТО МОЖЕТ БЫТЬ!

Хуже вариант, когда продукт чем-нибудь обрабатывают для его сохранения при длительной транспортировке. Ну тут прям тема для отдельного поста. Очень страшноватенькие вещи творятся со всеми этими бедными фруктами и овощами по пути с их родины к нашему столу. Чаще же всего оба этих метода применяются в комплексе, всё это сводит пользу этих продуктов к нулю, а скорее всего даже уводит в минус!

2. И второй вопрос связан с тем, что будучи в некоторых зарубежных странах я лично покупал множество местных фруктов и овощей на местных рынках и имею возможность сравнить те продукты, что я покупал непосредственно за границей с теми продуктами, что привозят в Россию из той же самой страны. Разница колоссальная!

Почему так происходит и с чем это связано не знаю, но, к сожалению, вы никогда не узнаете настоящий, природный вкус какого-нибудь экзотического фрукта, если будете есть его только в России.

И третий фактор — личностный.

Многие вегетарианцы (особенно недавно ставшие ими) с ярко выраженной нетерпимостью относятся к людям не вегетарианцам и всячески пытаются их переубедить. Сразу хочу оговориться, что вышесказанное относится не ко всем, но к многим! Поменять насильно никого не получится, человек должен сам придти к этому, понять, что это ему нужно и он хочет этого…

Вегетарианство ни в коем случае не должно становиться невидимым барьером между людьми, иначе нарушается главный принцип данного образа жизни — находиться в гармонии с собой и с окружающим миром!

Дорогие читатели, мы с вами разобрали некоторые недостатки вегетарианства и в заключение хочу сказать следующее: нам всем надо научиться уважать и принимать те решения, которые принимает каждый из нас. И совершенно не важно, решили вы быть вегетарианцем или нет, это ваш выбор и он правильный!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Комментариев ( 4 )

  1. ReplyVeggit

    Первое статья скорее всего о веганах, но не о вегетарианцах (которые получают животный белок из молочки). Веганы, к сожалению, более агрессивны, даже по отношению к вегетарианцам. Второе: название не соответствует содержанию: Сложности вегетарианца в России, было бы правильным!. В Европе вегетарианская культура присутствует практически везде, от вегетарианских-веганских кафе, меню в ресторанах-до маркировки "вегетарианское" на продуктах! Третье: Вы пишите о качестве зимних овощей из заморских стран. Вегетарианство это не ЗОЖ, а принцип Ахимсы! Поэтому вегетарианцу (по большому счету), в принципе не важны эти заморочки, откуда зимой овощи (понятно что не из страны зимы). Вывод: у вегетарианства нет недостатков, есть только небольшой дискомфорт! Предлагаю сделать статью-как вегетарианцу "выжить" в сложных условиях отсутствия вегетарианской культуры потребления!

    • ReplyАнтон

      Veggit, спасибо за Ваш комментарий и внимание к этой теме, волнующей многих! В целом согласны с Вашими замечаниями. Как Вы уже упомянули, существует агрессивность людей-веганов, но и среди начинающих вегетарианцев часто бывают агрессивно настроенные люди, пытающиеся всем доказать, что только их выбор единственно правильный. Статья идейно написана для начинающих вегетарианцев. Прекрасно, что для Вас эти недостатки - всего лишь сложности, но для начинающих вегетарианцев - это все-таки недостатки. А сюда и можно присовокупить сегодняшнюю обстановку с ценами на продукты, заоблачная стоимость фруктов, овощей, орехов - не прибавит энтузиазма новоиспеченному вегетарианцу. Для нас лично все это тоже лишь сложности, но когда-то давно были недостатками! Да, согласны с Вами, вегетарианство - это не ЗОЖ! Гипотетически вы правы, что такому человеку должно быть все равно, но, например, нам вегетарианцам, не все равно, что мы едим! И более того, уверены, что больший процент вегетарианцев волнует вопрос здоровых продуктов, людям не все равно! Этому, собственно, и посвящен наш блог!

  2. ReplyNava

    Еще один очень существенный недостаток - это больше сложности с ребёнком в государственном детском садике. Если вы видели стандартное "меню" - в обязательном порядке мясное каждый день по 2-3 раза. Убежденность воспитателей и других родителей в необходимости мясной пищи с малолетства. И соответствующая атмосфера, когда ребёнок, "хронически не едящий мяса", становится изгоем. Стоимость вегетарианского садика несравнима со стоимостью государственного. 20000-25000₽ вместо 2500₽.

    • ReplyАнтон

      Nava, спасибо Вам за интересный комментарий! Я с Вами согласен, закостенелость государственной системы просто зашкаливает! Меню, к сожалению, лично не видел, т.к. мы приняли решение не отдавать дочурку в детский сад (в том числе и по соображениям питания), но очень много слышал от людей,чьи дети посещают детские сады! Меня очень огорчает подобное отсутствие альтернативы!!! Относительно убеждённости персонала связываю это в основном с возрастной группой большинства работников ДДУ - это люди "старой закалки", возможно, когда в государственные садики будут приходить работать люди последних поколений, с большей свободой в голове убеждения будут меняться, соответственно и статус "изгоя" может измениться на статус "пример для остальных"!) В каком городе вы живёте, если не секрет?! - просто интересно понять уровень цен на частные садики в России...

Оставить комментарий

Ваш E-mail будет скрыт