Рубрика: "Закуски"

Банан на завтрак — вкусный домашний десерт

Что лучше всего приготовить на завтрак человеку вегетарианцу, стремящемуся к здоровому питанию? Как правило, самый распространенный ответ на данный вопрос — это каша. Безусловно, каша сытна и полезна, но если каша будет на завтрак каждый день, рано или поздно ее не захочется есть, даже если она будет очень вкусно приготовлена. Как я уже писала в статье «Что такое интуитивное питание?», самое главное — это разнообразие, поскольку мы должны получать радостные эмоции от нашей еды, а не только витамины и микроэлементы. Поэтому сейчас я нахожусь в поисках интересных рецептов на завтрак, которые будут не только полезными, но и вкусными и быстрыми в приготовлении. Так недавно мы с вами готовили вегетарианский омлет, а сегодня мы приготовим банан на завтрак.

Читать далее… →

Мини кексы в формочках. Фирменный рецепт из нутовой муки!

Недавно наша семья открыла для себя новый и очень интересный продукт — нутовую муку. Мы уже успели приготовить из неё невероятно вкусный и питательный омлет без яиц и молока на завтрак, и вот решили ещё поэкспериментировать и показать Вам, дорогие читатели, как приготовить по нашему фирменному рецепту мега-вкусные мини кексы в формочках. Естественно, готовить мы их будем из нутовой муки! Читать далее… →

Как приготовить вкусную квашеную капусту

Квашеная капуста — как много в этих 2 словах для сердца русского слилось! Лично у меня, как и у многих, я думаю, квашеная капуста ассоциируется с холодным временем года, причиной тому служит период сбора белокочанной, который приходится на вторую половину осени, когда капуста пройдёт крещение лёгким морозом. Так было раньше, но в последнее время в связи со стремительным развитием генной инженерии и с появлением ранних сортов, квашеная капуста может появиться у нас на столе в любое время года! Читать далее… →

Малосольные огурчики экспресс-вариант

Дорогие читатели, вот наконец и наступила пора свежих пупырчатых огурцов, цена которых в магазине вполне доступна каждому, а кто-то совсем скоро будет снимать урожай огурчиков у себя на огороде! Я вегетарианец, и в моём рационе очень много овощей и фруктов.  Я очень люблю свежие огурчики, а, как обладатель Питта-конституции, ещё больше я люблю всякие солёности, в том числе и из огурцов. Знаю, что солености не очень полезны, но в разумных пределах вреда не причинят!). Поэтому сегодняшняя статья посвящена малосольным огурчикам!

Читать далее… →