Этой весной мы впервые попробовали собирать папоротник. Мы научились различать разные виды папоротников, научились их собирать. Ну и, конечно же, готовить. Поэтому в этой статье мы с удовольствием поделимся с вами нашими новыми знаниями, и вы узнаете, как приготовить папоротник!
Для тех, кто любит весенний лес и его нежную, максимально наполненную витаминами и микроэлементами первую зелень у нас есть отличная новость — теперь наша коллекция весенних дикоросов, которые мы собираем для еды, пополнилась ещё одним — съедобным папоротником. Читать далее… →
Как мы и обещали, сегодня мы готовим перловку. Надеемся, что вам понравится наш рецепт перловки с грибами и черемшой:)
У каждой крупы, пожалуй, есть своя репутация. Овсянка — идеальный вариант для завтрака. Гречка- популярный универсальный гарнир среднестатистического русского человека, манка — каша в детском саду, а вот перловке досталась репутация дешевой невкусной крупы, которой кормят военнослужащих. Почему же так? Это не справедливое мнение. И нам бы хотелось развеять этот миф и возродить забытую крупу. Поэтому в этой статье мы поговорим о том, чем полезна перловка и почему ее стоит включать в свой рацион питания.
Да, друзья, мы на Кавказе! Сейчас живём в предгорном городке Апшеронске. Городок этот совсем маленький — всего около 40 тысяч человек. Приехали мы сюда не просто в качестве путешествия, мы хотели переехать сюда на ПМЖ. Кавказ был выбран нами тоже неспроста, дело в том, что местность рядом с горами, на мой взгляд, можно смело считать «голубыми зонами» — местами, где люди живут дольше и здоровее. По крайней мере так я размышлял сидя у себя дома — ещё в Нижнем Новгороде. И вот сегодня, когда исполнился ровно месяц с нашего приезда сюда я готов с Вами поделиться наблюдениями и впечатлениями про наш переезд в Краснодарский край. Читать далее… →
Удивительное растение поразило нас на юге России. Когда мы проезжали по улицам одного из местных городков в предгорье Кавказа, невозможно было не заметить большие зеленые шары, находящиеся на ветках деревьев. Издалека они напоминали птичьи гнезда. Но при приближении к деревьям, мы поняли, что это вовсе не гнезда, а зеленые необычные растения. У нас в Средней полосе такого не встретишь, поэтому нам поскорее захотелось узнать побольше об этом растении. Поэтому с радостью делимся с вами своими знаниями. Итак, знакомьтесь. Омела белая.
