Ты то, что ты ешь!

Магические грибы лисички. Лечение лисичками различных заболеваний.

Вы любите собирать грибы?! Я вот очень люблю это занятие! Сбор грибов для меня — это не просто прочёсывание леса с целью не оставить после себя ни одного гриба…:) Это прежде всего атмосфера лесного спокойствия и безмятежности в которой, наконец, твоя нервная система может побыть немного в «спящем режиме» — это очень важно для современного городского человека. Помимо этого любая поезда в лес — это отличная возможность собрать разных дикоросов, которыми потом можно обогащать Вашу повседневную еду! О травах, которые собираем мы, я подробно писал в статье «Какие травы для еды мы заготавливаем?!». Но и про сбор грибов я тоже не забываю!!! Грибов я знаю много разных, поэтому с пустой корзиной из леса практически никогда не возвращаюсь. Но вот есть один гриб, который ценю больше других. Это лисичка! Всё дело в том, что гриб этот крайне универсален — и пожарить можно и суп сварить и в засолку пойдёт. Да ещё, как оказалось, этот гриб заболевания разные лечит! Поэтому и говорить сегодня будем про лисички и про лечение лисичками. Читать далее… →

Арнольд Эрет и его «Целебная система безслизистой диеты». Книга бесплатно+мой отзыв

«То, что нельзя объяснить простыми словами — чушь. Как бы научно это ни звучало.»

Арнольд Эрет

К моему большому стыду и огорчению только совсем недавно прочитал эту книгу. Хотя упоминания и ссылки на неё встречал уже давно в самых разных источниках. И вот, что я Вам скажу, друзья: если бы на нашей виртуальной библиотечной полке я бы расставлял книги в порядке их значимости, то я однозначно поставил бы книгу «Целебная система безслизистой диеты», которую написал Арнольд Эрет самой первой и рекомендовал бы эту книгу для прочтения абсолютно каждому. Кроме того, я бы внёс эту книгу в список обязательной литературы при изучении таких наук, как нутрициология, диетология, натуропатия и валеология!  Читать далее… →

Лучший способ ферментации иван-чая. Способ 3: с использованием морозилки

Всем привет! Недели полторы назад собрал последнюю партию листьев иван-чая и решил попробовать ферментировать их новым способом о котором я Вам ещё не рассказывал.  И я могу Вам сказать, друзья, что это оказался лучший способ ферментации иван-чая, который я пробовал! Этот метод ферментации очень простой, а результат получается отменный! В результате Вы получите крупнолистовой чай с насыщенным вкусом и мягким, очень приятным ароматом! Итак, рассказываю, как делать… Читать далее… →

Очень простое и очень вкусное печенье без глютена.

В настоящее время у поклонников здорового питания много врагов — это и консерванты, и ГМО, и сахар, в последнее время стало модно отказываться от глютена! Но часто это не только дань моде, есть люди, которым глютен действительно вреден, и употребление его может привести к серьезным осложнениям. Вы можете прочитать о том, что такое глютен и о его воздействии на организм у нас на блоге в статье «Вред глютена — правда или вымысел?!» Поэтому рецепты блюд без глютена очень актуальны в настоящее время. Спешу предложить  и свой рецептик такого домашнего печенья без глютена.

Читать далее… →

Стоп, паразиты! Лечение глистов народными средствами.

Если честно собирался писать статью на эту тему позднее, но кое-что случилось, что сдвинуло мои планы и вот вы читаете пост про лечение глистов народными средствами. А предыстория такая: некоторое время назад дочь пожаловалась на то, что у неё болит живот, причём жаловалась она не так, что бы единоразово, а несколько дней. Мы с женой сначала не придали этому особого значения, но когда жалобы повторились стали следить за динамикой. Ещё через несколько дней заметили, что дочь время от времени чешет в попе. И хотя причин у этих двух симптомов может быть просто масса, мы всё же решили устроить профилактику от паразитов! Я изучил огромное количество литературы, форумов, поговорил со знающими людьми и вот теперь готов представить Вам список лучших народных средств для лечения глистов.  Читать далее… →

Черника — суперфуд по-русски. Лечебные свойства черники.

Для меня очень ценна любая лесная ягода, но вот есть одна ягода к которой я отношусь особенно трепетно! Это черника! Каждый год мы ездим в лес на черничник и стараемся собрать как можно больше этого «чёрного золота», чтобы сделать запас до следующего тёплого времени года. Созревает она традиционно в июле месяце и в зависимости от погоды её можно собирать вплоть до сентября месяца. Опять же в зависимости от погоды различается и вкус черники: если черника созревает в ясную и солнечную погоду, то ягоды у неё плотные и сладкие, а если преимущественно идут дожди, то ягоды будут водянистые и кисловатые. Но такие незначительные вкусовые особенности никак не влияют на полезные и лечебные свойства черники. По своему положительному влиянию на наш организм черника — это просто фантастическая ягода. Читать далее… →