Меняя питание, ты меняешь сознание. Меняя сознание, меняется жизнь!

Как приготовить вкусную квашеную капусту

Квашеная капуста — как много в этих 2 словах для сердца русского слилось! Лично у меня, как и у многих, я думаю, квашеная капуста ассоциируется с холодным временем года, причиной тому служит период сбора белокочанной, который приходится на вторую половину осени, когда капуста пройдёт крещение лёгким морозом. Так было раньше, но в последнее время в связи со стремительным развитием генной инженерии и с появлением ранних сортов, квашеная капуста может появиться у нас на столе в любое время года! Читать далее… →

Жареный тофу с цветной капустой и проростками

Ну вот и пришло время горячего! — горячего блюда из цветной капусты. Мы уже готовили и салат, и первое из этого замечательного продукта, а вот завершающим штрихом к нашей композиции послужит жареный тофу с цветной капустой и проростками! Такая знаете ли а-ля Азия, ещё одно воспоминание о зимовке в Таиланде. Читать далее… →

Вегетарианский омлет без яиц и молока

Скажите, а что вы едите на завтрак? «Омлет» — теперь такой ответ можно услышать и от вегетарианца, и даже от вегана! А все потому, что есть такой замечательный продукт, как нут. Из него готовятся сотни вкуснейших блюд вегетарианской кухни. Сегодня я хочу поделиться с вами замечательным рецептом — это омлет без яиц и молока. Готовится он из нутовой муки. Нутовый омлет очень вкусный, мало того, он сытный и питательный, а готовится он совсем быстро, поэтому может стать вашим утренним блюдом.

Читать далее… →

Книга Интуитивное питание Светланы Бронниковой

Друзья, сегодня хотел бы познакомить Вас с одной очень занимательной книгой, которую недавно прочёл. Было бы очень здорово, если тот, кто уже читал эту книгу или прочтёт в ближайшее время поделился бы своими впечатлениями о прочитанном в комментариях к этой статье! Ну а теперь, давайте я поделюсь с Вами своими умозаключениями по поводу теории интуитивного питания… Читать далее… →

Что такое интуитивное питание?

В последнее время многие, кто следит за своим рационом, могли слышать об «интуитивном питании», появилось оно у нас в России не очень давно, а что же оно означает, до конца никому не понятно. То ли это новая диета, то ли модное направление здорового питания. Я попыталась разобраться в этой теме и ответить на главный вопрос — «что такое интуитивное питание?».

Читать далее… →

Скачать книгу Джона Джозефа «Мясо для слабаков»

Очень часто встречаю достаточно огульные высказывания, касаемые того, что все вегетарианцы-ботаники, слабаки и задохлики! Если Вы придерживаетесь того же мнения, не буду сейчас тратить время на то, чтобы переубедить Вас в обратном (тем более у нас на блоге уже есть статья, разбирающая количество энергии, получаемой от потребления мяса). Сегодня предоставлю возможность растоптать Ваши «мясные» аргументы в пыль весьма харизматичному человеку, который не стесняется в выражениях, но зато называет вещи своими именами — Джону Джозефу и его книге-бестселлеру «Мясо для слабаков». Читать далее… →