Ты то, что ты ешь!

Энергия в мясе-много ли её?!

Миф №4: После приёма мясной пищи чувствуется прилив сил, энергия в мясе повышает тонус организма.

Очень многие ошибочно думают, что энергия в мясе позволяет нашему организму быть более сильным, выносливым, повышает его работоспособность. Это самообман! Давайте в этом разберёмся. Читать далее… →

Лапша из рисовой муки. Полезные свойства и калорийность

Лапша из рисовой муки — основное блюдо в рационе азиатских жителей, практически в каждой кафешке или закусочной можно найти суп или горячее из рисовой лапши. Мы наглядно в этом убедились во время посещения Тайланда, когда прогуливаясь вечером по улице и захотев перекусить, в любой макашнице можно найти  эту лапшу в ассортименте.

Существует еще одна разновидность тоненькой азиатской лапши — это фунчоза, ее производят из бобовых культур, а не из рисовой муки. Многие путают эти два вида лапши из-за их сходства во внешнем виде, но это совершенно два разных продукта и их стоит различать. Читать далее… →

Лапша фунчоза.Вся правда о стеклянной лапше.

Ещё несколько лет назад немногие были знакомы с очень популярным в азиатских странах, блюдом «лапша фунчоза», но в последние несколько лет популярность данного продукта в России возросла в разы. Так в чем же секрет ее популярности?

Читать далее… →

Миф: Многие витамины для вегетарианцев недоступны ввиду ограниченности их рациона.

Вот уж, миф так миф. Давайте разбираться — после анализа большого количества информации я выделил несколько витаминов и микроэлементов, недостатком которых пугают каждого, соблюдающего вегетарианский рацион. Это витамины А, D, B12, а также микроэлементы железо, кальций, цинк. Со слов окружающих эти витамины для вегетарианцев попросту недоступны, т.к. содержатся преимущественно в продуктаж животного происхождения. Проверим, так ли это?! Читать далее… →

Голодание по аюрведе.Кому и как?!

«Здоровья выпрашивают себе люди у богов; но то, что в их собственной власти сохранить его, об этом они не задумываются, наоборот, в результате своей невоздержанности они добиваются противоположного и становятся благодаря своим страстям предателями своего здоровья»

Демокрит. Читать далее… →

Как надо правильно пить воду?!

Вода — это жизнь. Вода — самый важный элемент нашего тела, в ней протекают все основные процессы жизнедеятельности. Влага должна усваиваться на клеточном уровне. Интересно, сколько нужно нам воды, и как надо правильно пить воду? Читать далее… →