Меняя питание, ты меняешь сознание. Меняя сознание, меняется жизнь!

Овощные шашлыки, готовим вместе!

Друзья, близятся майские праздники, да и вообще вот-вот тёплый летний период. Традиционно именно в этот период все устремляются на природу, чтобы приготовить там вкусный и ароматный шашлык. Ну что же, я тоже хочу этого удивительно-пахнущего дымком кухания…,а так как я вегетарианец уже 5 лет, поэтому сегодня мы с вами будем готовить вегетарианские, т.е. овощные шашлыки. Читать далее… →

Несомненная польза чая Ройбуш.

Сегодня хочу поговорить о прекрасном напитке — это Ройбуш. Признаюсь, это мой любимый вид чая, если его можно так назвать. Я давно уже отказалась от традиционных напитков: кофе, черного и зеленого чая, поскольку их разрекламированные полезные свойства нивелируются их вредными свойствами лично для меня. Моими напитками на сегодняшний день являются чистая питьевая вода, имбирный чай с лимоном для согревающих и лечебных целей, натуральные травяные чаи, ну и, конечно же, Ройбуш. Ройбуш невероятно полезный и при этом очень вкусный. Чем же обусловлены польза чая Ройбуш и мой выбор?

Читать далее… →

Что такое джанк-фуд?

Джанк-фуд (от англ. junk food — сорная еда) — термин, который появился в обиходе сравнительно недавно. Им называют пищу, которая не требует приготовления и обладает высокой калорийностью, но при этом содержит множество вредных веществ:  сахара, соли, канцерогенов, множество пищевых добавок, о которых мы можем только догадываться. Буквально джанк-фуд — это нездоровая, неправильная еда. К ней относятся чипсы, солёные орешки, газированые напитки, пирожные, сэндвичи, гамбургеры, шоколадные батончики и т.д.

Читать далее… →

Семена белого кунжута, чем они полезны?

Что мы знаем о кунжуте? Маленькие беленькие семечки, которыми обильно посыпают выпечку. Кто бы мог подумать, что эти семечки настолько полезны, что смело можно отправить их в список тех продуктов, которые должны быть в нашем рационе каждый день. А почему? Давайте разбираться вместе!

Читать далее… →

Всего лишь одна ложка льняного семени

Все люди, стремящиеся к здоровому образу жизни, часто пребывают в поиске полезнейших продуктов, чудодейственным образом влияющих на здоровье человека, это и ягоды годжи, семена чиа и многое другое. Так работает наша психика, мы находим себе проблему и пытаемся ее решить, начиная «гуглить» в поисках чудо-средств. Этим стремлением ко всему новому пользуются многие продавцы в интернет-сети, и часто эти чудо-средства продаются за баснословные деньги. Но в погоне за «волшебной пилюлей» мы не замечаем, что, все что нам нужно для здоровья, бывает у нас под рукой. Читать далее… →

Черная индийская соль

Хочу продолжить актуальную для меня тему соли. Одним из моих решений на пути к здоровому образу жизни стал отказ от соли. Но при всей вредности этого вещества для нашего организма, отказаться полностью от соли нельзя, поскольку она все-таки нужна нам в небольших количествах. Поэтому сам собою встает вопрос качества этого продукта. Как уже я писала в предыдущей статье, поваренная пищевая соль — это переработанный рафинированный продукт, так же как и сахар, поэтому в пищу лучше использовать натуральные природные соли. Долгое время я покупала морскую соль, и вот пришло время опробовать другой вид соли — это черная индийская соль. Ежедневно ее используют домохозяйкой в Индии и Пакистане, и при этом она подается в качестве изысканной специи в элитных американских и европейских ресторанах. Уже интересно? Тогда, начнем!

Читать далее… →