Рубрика: Вся правда о продуктах
-
Кокосовый сахар и пальмовый сахар — в чём отличия?! Расставляем все точки над i. Как производят кокосовый сахар?!
Вьетнам — одна из многих стран Азии, которая занимается производством кокосового сахара. Нам выпала уникальная возможность попробовать этот натуральный продукт в его первозданном виде и увидеть его производство. Кстати, часто в магазинах здорового питания, да и на многих интернет-ресурсах можно услышать такое понятие, как «пальмовый сахар» и при этом авторы настоятельно рекомендуют не путать эти…
-
Удивительное рядом — как растёт кешью. Эксклюзивные фото только для наших читателей
Наши постоянные читатели уже знают, что на нашем блоге есть серия обзоров о том, как в природе растут продукты, которые вроде бы и считаются экзотикой, но уже настолько вошли в нашу жизнь, что стали родными и привычными. Например фото-отчёт о том, как и где растут бананы или увлекательная экскурсия с перечной фермы, где мы подробно…
-
Змеиный фрукт салак — прикоснись к экзотике с пользой для здоровья!
В списке фруктов Вьетнама непременно стоит выделить совершенно необычный плод, именуемый как салак (по латыни — Salacca zalacca). Известен этот фрукт под названием «змеиный фрукт» (в английском варианте — «snake fruit»). Этот фрукт имеет своих поклонников, благодаря своему необычному вкусу. С недавних пор это заморское чудо изредка можно встретить и в наших магазинах. Змеиный фрукт салак — чем же…
-
Что представляет из себя фрукт маракуйя?
Наверняка, у многих на слуху слово «маракуйя», и ассоциируется это слово с тропическим фруктом, и это правда! Вот только не все знают как выглядит и что представляет собой фрукт маракуйя? Множество косметических средств имеют в своем списке ингредиентов экстракт этого загадочного фрукта, и это не случайно, — маракуйя уникальный по своему составу фрукт, и в…
-
Почему некоторые сухофрукты полезные, а другие стоит обойти стороной?! Чем обрабатывают сухофрукты и как отличить обработанные от необработанных?
Сегодня на повестке очень сложная тема — тема полезных сухофруктов! И сложная она вовсе не из-за того, что в ней невозможно разобраться, вовсе нет! Сложной я её называю потому, что полезные сухофрукты в наше время «днём с огнём не сыщешь». Производители сейчас в большинстве своём гонятся за товарооборотом и прибылью, поэтому немногие уделяют внимание качеству…
-
Сладкий батат сделает слаще вашу жизнь!
В своей статье «Очень вкусный картофель — очень вредный картофель?!» я писала о не слишком полезных свойствах обычной картошки для нашего здоровья и о том, чем же можно заменить привычный нам продукт. Изучая тему замены картофеля, я познакомилась с такими интересными овощами как топинамбур и батат. Это прекрасная здоровая альтернатива картофелю. Более подробно о топинамбуре вы можете…