Рубрика: Вся правда о продуктах
-
Польза или вред от сливочного масла?! Можно ли есть сливочное масло в наши дни?
Вот есть продукты, которые как-то по умолчанию считаются вредными, и никто с этим не спорит. К подобным продуктам относится, например, майонез, колбаса, чипсы или лимонад. А есть продукты, которые вроде как и не относятся к разряду вредных, но и полезными их назвать язык не поворачивается. К таким продуктам, на мой взгляд, относится сливочное масло, поэтому…
-
Инь продукты. Как продукты с женской энергией влияют на наш организм?!
После того, как мы очень подробно поговорили о макробиотике в целом, о принципах макробиотики и о современном макробиотическом питании, многие наши читатели стали задавать вопросы, какие же именно продукты относятся к инь продуктам, а какие к продуктам с энергией «янь»?! Поэтому спешу ответить на вопросы наших читателей отдельным постом. Но учитывая тот момент, что тема…
-
Польза кэроба и вред кэроба. Стоит ли его употреблять?
Знаете, какой мой любимый напиток из детства?! Ну конечно же какао! О, какой у него восхитительный шоколадный вкус и запах. Тогда мне готовили какао с сахаром, в более взрослом и сознательном возрасте я придумал как делать сладкий какао без сахара. Этот напиток очень нравится мне до сих пор, но некоторое время назад я случайно нашёл…
-
Вреден ли чеснок? Вся правда по чесноку.
Еще знаменитая на весь мир Ванга говорила:» Пока есть чеснок на земле, земля будет жить». Но при этом многие конфессии мира отрицательно относятся к чесноку. Откуда же взялись такие противоречия? Почему чеснок одни считают полезным продуктом, а другие — опасным для здоровья?! Попробуем в этом разобраться. Итак, вреден ли чеснок на самом деле?
-
Про агар-агар: виды, свойства, применение. Где купить качественный агар-агар.
В современном обществе очень много жестокости, и всё же стремление к гуманности, хоть и в зачаточном виде, но прослеживается! Взять хотя бы кулинарию и пищевую индустрию — масса всевозможных добавок и различных продуктов сделаны из животных. Примеров масса — начиная от мясных полуфабрикатов, заканчивая сычужным ферментом животного происхождения, который используется при производстве практически любого современного…
-
Как выбрать муку из нута
Недавно я писала о том, как приготовить вегетарианский омлет без яиц и молока, в этом рецепте главным ингредиентом является нутовая мука. Сегодня я бы хотела поговорить на тему — как выбрать муку из нута и о ее свойствах.