Рубрика: "Вся правда о продуктах"

Лапша БП — вся правда о любимом многими продукте.

5 марта 1910 года родился японский бизнесмен Андо Момофуки, известный всему миру как изобретатель лапши быстрого приготовления.

После Второй мировой войны, когда Япония испытывала острую нехватку продовольствия, Андо Момофуки работал управляющим директором кредитного союза. Вскоре его контора обанкротилась, и молодой финансист начал искать другие способы заработка. Благодаря жене, ему удалось изобрести блюдо, которое спасло страну от голода. Предприниматель обратил внимание на жидкое бездрожжевое тесто, которое Читать далее… →

Поговорим про правильный шоколад

Удивительно, но еще пять веков назад ни европейцы, ни азиаты не знали шоколада. Подобно томату и картофелю, он был завезен с американского континента испанскими конкистадорами — в данном случае лично Эрнаном Кортесом. Он первым оценил потенциальную выгоду от производства «чоколатля». Так индейцы называли стимулирующий напиток из обжаренных какао-бобов, воды и перца чили. Читать далее… →

Удивительный плод кокоса!

Все, наверное, помнят рекламу «баунти», про сочную мякоть кокоса, в нашем сознании этот необычный продукт связан с отдыхом на тропическом острове, а еще с кокосовой стружкой, которую мы иногда используем в выпечке. Но мало кто из россиян догадывается насколько полезен плод кокоса и что его смело можно включать в рацион для укрепления здоровья.

Читать далее… →

Cоя — продукт со странной репутацией.

Соя — продукт со странной репутацией. Кто-то говорит: ни вкуса, ни запаха, сплошной ГМО! Другие возражают: да из нее хочешь — фарш делай, хочешь — кефир. Особенно актуально в кризис: дешево и полезно. Соя — продукт, который вызывает споры современных ученых о ее влиянии на организм человека. При всем при этом, соя продолжает быть популярным продуктом питания многих людей. Так есть или не есть, вот в чем вопрос?

Читать далее… →

Зерно фасоли-один из самых полезных продуктов!

Фасоль входит в 10 самых полезных продуктов. Данная плодовая культура одна из самых древних бобовых культур, она известна человечеству уже больше 7000 лет.  В России о фасоли узнали в первой половине 18 века, после того, как ее популярность распространилась по всей Европе.

В мире существует больше 250 различных видов фасоли. Из них большой популярностью пользуются около 20 видов. Читать далее… →

Вкусный соевый соус, не вреден ли он для здоровья?

Все знают какой вкусный соевый соус, а точнее блюда с ним. О соевом соусе в настоящее время ведется немало разговоров, хотя сам соус появился в нашей стране сравнительно недавно, в некоторых российских семьях он вошел в обычный рацион потребления.

Читать далее… →