Рубрика: Вкусности и полезности

Дорогие друзья, если Вы регулярно читаете наш блог, то Вы наверняка уже заметили моё неравнодушие к кокосу — его производные очень часто фигурируют в наших рецептах, да и то, что кокос является символом нашего интернет-ресурса, уже говорит о многом. По-настоящему оценить всю прелесть и пользу этого удивительного продукта мы смогли во время зимовке в Тайланде…

Наверное уже каждый из нас слышал об усилителях вкуса и их резко-негативном влиянии на организм. Но откуда у человека появилась идея придумать искусственный усилитель вкуса?! Ответ на этот вопрос очень прост — ему подсказала природа. Вернее сказать человек взял абсолютно безвредный природный элемент и создал страшное подобие химического происхождения. Ведь в природе много продуктов, которые…

С вялеными томатами я знаком уже достаточно давно! Причём знакомился я с ними не единожды… Помню, самый первый раз я попробовал такие помидорчики на заре моей кулинарной деятельности, когда работал поваром в одном из городских кафе. Это были фабричные вяленые томаты в стеклянной банке из магазина, тогда их вкус мне показался настолько отвратительным (томаты в…

Сегодня хотел бы поделиться с Вами любопытнейшими вещами, связанными с историей вегетарианства. У меня есть хобби -я коллекционирую старинные книги по вегетарианству и иногда в них попадаются ну весьма занимательные рецепты вегетарианских блюд. Этих рецептов достаточно много и сегодня я представлю Вам лишь малую часть,

Я просто обожаю кокос. И могу говорить о нем бесконечно. Впервые, попробовав его 10 лет назад, я была поражена его вкусом. Это любовь навсегда! А в 2015 году мы семьей зимовали в Таиланде, где кокосы мы собирали возле нашего домика, где рядом было много пальм. Если Вам очень повезло, и вокруг Вас произрастают кокосовые пальмы,…