Рубрика: "Основные блюда"

Жареный нут по-азиатски. Вкусный рецепт.

Друзья, совсем недавно мы показывали Вам, как приготовить настоящие японские роллы, перед этим пробовали вкуснейшую итальянскую пасту с томатно-базиликовым соусом и капустой романеско. Сегодня же наше виртуальное кулинарное путешествие продолжается и наша кухня превращается в маленькую Азию, ведь сегодня мы будем готовить жареный нут по-азиатски… Читать далее… →

Вкуснейшие вегетарианские роллы. Готовим дома.

Вы любите суши и роллы?! Большинство, уверена, ответят да! Они стали настолько популярны, что их порой заказывают чаще, чем пиццу или другие популярные блюда. Даже дети любят роллы. Практически всегда в любом суши-баре в меню есть вегетарианские роллы (это очень радует, т.к. люди, выбравшие вегетарианский стиль жизни могут чувствовать себя более свободно и комфортно. Исчезают некоторые недостатки вегетарианства, которые я описывал вот в этой статье), но все же доминируют традиционные роллы с рыбой.

Читать далее… →

Гороховая запеканка сытная и полезная

Продолжаю тему вкусных, полезных и разнообразных завтраков. Сегодня мы будем готовить из гороховой муки (про пользу гороха я уже писала в своей статье). Это будет запеканка сытная и очень полезная. Готовится она быстро и просто.

Читать далее… →

Паста с соусом по-итальянски. Авторский рецепт

Привет всем! Вы знаете, не люблю слово «макароны», какое-то оно грубовато-деревенское что ли:) То ли дело «паста» — и звучит иначе и аппетиту прибавляет. Вот знают толк в еде в Италии всё-таки… Итак, сегодня у нас на кухне паста с соусом по-итальянски по моему авторскому рецепту. Читать далее… →

Жареный тофу с цветной капустой и проростками

Ну вот и пришло время горячего! — горячего блюда из цветной капусты. Мы уже готовили и салат, и первое из этого замечательного продукта, а вот завершающим штрихом к нашей композиции послужит жареный тофу с цветной капустой и проростками! Такая знаете ли а-ля Азия, ещё одно воспоминание о зимовке в Таиланде. Читать далее… →

Картофельные драники без яиц

Сытные, румяные и такие домашние драники! Устоять невозможно! Часто ли вы едите жареные блюда? Мы — нет, но, как говорится, если очень хочется, то можно! Как же приготовить традиционные драники в вегетарианском исполнении? Очень просто, и сейчас я расскажу как. Интересный вкус нашим драникам придает болгарский перец, который мы добавляем прямо к картофелю. Итак, наш рецепт «Картофельные драники без яиц».

Читать далее… →