Рубрика: "Копилка лучших рецептов"

Сельдь под шубой без сельди или Удиви своих гостей!

Разве такое возможно — сельдь под шубой без сельди? Возможно, особенно у вегетарианцев, и особенно под новый год!

В новогодние праздники всем нам хочется воспроизвести праздник детства, когда в углу красовалась нарядная елка, а на праздничном столе стояли любимые всеми салаты, одним из которых является Селедка под шубой. Так давайте же постараемся воспроизвести праздник детства, только с поправкой на реальность, в вегетарианской версии!

Читать далее… →

Как приготовить яблочный уксус? Полностью натуральный рецепт.

Наконец-то готов мой домашний яблочный уксус! Готовился он очень долго, практически 2 месяца, и только теперь я могу рассказать о том, как его готовила. Мой уксус уникален тем, что приготовлен он по моей личной рецептуре из полностью натуральных ингредиентов, я не использовала ни сахар, ни дрожжи, как его часто готовят в настоящее время. Итак, как приготовить яблочный уксус в домашних условиях!

Читать далее… →

Культовый вегетарианский майонез — рассекречиваем рецептуру!

Согласитесь, даже на здоровом питании иногда хочется побаловать себя традиционными рецептами, такими как вегетарианское «Оливье», вегетарианская «Селедка под шубой». Особенно это актуально под Новый Год. Секретным ингредиентом этих популярных советских салатов является майонез, он сделает вкусным любой салат, какой бы вы не приготовили! Но магазинный майонез — это практически отрава для нашего организма, не побоюсь этого слова! Если еще в советские времена для его изготовления производители использовали натуральные ингредиенты, то сейчас, я уверена в этом, их там нет! Так как же быть?! Выход есть — приготовить домашний вегетарианский майонез из полностью натуральных компонентов.

Читать далее… →

Спринг роллы рецепт с фруктовой начинкой

Одно из популярнейших современных блюд — это роллы. Мы уже готовили вегетарианские роллы, об этом вы можете прочитать в статье «Вкуснейшие вегетарианские роллы. Готовим дома». А в этой статье у нас спринг роллы рецепт. Хоть они и называются роллами, но далеки от них, это совершенно иное блюдо, главным ингредиентом которого является специальная рисовая бумага, в которою, как в блинчик, заворачивается самая разная начинка. Наши спринг роллы будут экзотическими — с фруктовой начинкой внутри.

Читать далее… →

Как приготовить имбирное печенье

На носу Рождество! В воздухе витает дух наступающих праздников и конечно же аромат вкусной домашней выпечки. Сегодня я поделюсь с вами, как приготовить имбирное печенье без сахара, масла и яиц. Как всегда, выбираем только самые полезные и натуральные ингредиенты!

Читать далее… →

Ореховое печенье без яиц и молока

Совсем недавно я готовила миндальное молоко, об этом вы можете прочитать в статье «Домашнее миндальное молоко». В результате приготовления этого молока остался миндальный жмых, он уже не так вкусен как сам миндаль, зато он богат клетчаткой и прекрасно подойдет в качестве основы для приготовления домашнего печенья. Поэтому сегодня мы приготовим веганское ореховое печенье без яиц и молока на основе этого миндального жмыха.

Читать далее… →