Рубрика: Копилка лучших рецептов
-
Жареный тофу с цветной капустой и проростками
Ну вот и пришло время горячего! — горячего блюда из цветной капусты. Мы уже готовили и салат, и первое из этого замечательного продукта, а вот завершающим штрихом к нашей композиции послужит жареный тофу с цветной капустой и проростками! Такая знаете ли а-ля Азия, ещё одно воспоминание о зимовке в Таиланде.
-
Вегетарианский омлет без яиц и молока
Скажите, а что вы едите на завтрак? «Омлет» — теперь такой ответ можно услышать и от вегетарианца, и даже от вегана! А все потому, что есть такой замечательный продукт, как нут. Из него готовятся сотни вкуснейших блюд вегетарианской кухни. Сегодня я хочу поделиться с вами замечательным рецептом — это омлет без яиц и молока. Готовится…
-
Суп-пюре из цветной капусты со сливками
В предыдущей статье я готовил для Вас супер лёгкий и чуточку пикантный салат из свежей цветной капусты и обещал, что на этом блюда с участием цветной капусты не закончатся…и вот сегодня готов представить на ваш суд моё авторское блюдо — суп-пюре из цветной капусты со сливками! Сразу хочу сделать небольшую ремарку: строгие веганы без проблем…
-
Салат из свежей цветной капусты
М-м-м-м, обожаю салаты! Любые и в любое время года, а в сочетании с моей симпатией и стремлением к сыроедению эта любовь перерастает в страсть…) По моему мнению, кухня — это место для экспериментов, поэтому я всегда нахожусь в поиске новых сочетаний, вкусов, ароматов! И вот сегодня на нашей кухне такой красавец-овощ, как цветная капуста. Кстати…
-
Картофельные драники без яиц
Сытные, румяные и такие домашние драники! Устоять невозможно! Часто ли вы едите жареные блюда? Мы — нет, но, как говорится, если очень хочется, то можно! Как же приготовить традиционные драники в вегетарианском исполнении? Очень просто, и сейчас я расскажу как. Интересный вкус нашим драникам придает болгарский перец, который мы добавляем прямо к картофелю. Итак, наш…
-
Топинамбур запеченный в сливочном соусе
В статье «Топинамбур, полезные свойства и противопоказания» я рассказала об этом уникальном продукте и о его свойствах. Пришло время что-нибудь из него приготовить. Как я уже рассказывала в вышеуказанной статье, его можно употреблять как в свежем, так и в термически обработанном виде. Поэтому вариантов блюд из топинамбура целая масса. Я решила запечь топинамбур, поскольку при этом способе…
